烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，200℃上下加热，烤15~20分钟。第二步|烤茄子的时候，需要开始准备调料材料。所用的辅料有洋葱、小米辣、葱花、香菜、蒜泥。尤其重要的是多放大...

1、食材：茄子两个，青辣椒两个，花生油40克，盐2克，生抽两勺，蚝油1勺，烧烤料3克，干辣椒6个，大蒜籽半个。2、先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。3、烤箱预热5分钟，放入茄子，中层上下火230度烤30分钟...

1、用料：粗茄子3根，大蒜3头，小米椒1把，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，葱花适量。2、烤盘垫上锡纸，放入茄子，茄子上刷一层食用油。3、送入烤箱，上下火180度烤30分钟。4、蒜粒，小米椒和葱白放入绞肉机打成末。5、...

烤茄子的蒜蓉做法如下：用料：长茄子2个、大蒜1头、小米辣椒4个。步骤：1、准备食材。2、茄子洗净擦干水分表面刷一层油。3、放入预热好的烤箱180度烘烤30分钟。4、锅内热油，倒入蒜末与小米辣椒炒至蒜末微黄，盛出。5...

很多人都特别爱吃蒜蓉烤茄子，蒜蓉烤茄子的做法还是比较简单的，首先第1步我们要准备好食材，需要准备两个茄子，100克的五花肉，一个大蒜，适量的食用油，食用盐，剁椒，小葱以及蒜蓉辣椒酱。接下来第2步我们处理一下食材，把...

步骤1茄子洗干净放有锡纸的烤盘上茄子上刷油，上下火180度烤30分钟。步骤2在烤茄子的时候我们来做蒜蓉酱，剥一小碗蒜步骤3根据自己的口味选择你要多少小米辣洗干净步骤4我用压蒜器把大蒜都压成蒜茸了，小米辣切碎...

「蒜香烤茄子&材料清单」：厚实的茄子一根，洋葱，小米辣，蒜头，香菜，葱花，生抽，老抽，芝麻油，食用油，孜然◇「制作过程」：步骤1｜选购的茄子，要选较厚实的，这样烘烤出的茄子，肉感才更软糯饱满，表皮用盐水刷洗...

首先将茄子切块，起锅烧油，加入一定的蒜蓉，盐巴和一些其他调料，将茄子倒入锅中进行翻炒，盛盘即可食用。

烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，200℃上下加热，烤15~20分钟。第二步|烤茄子的时候，需要开始准备调料材料。所用的辅料有洋葱、小米辣、葱花、香菜、蒜泥。尤其重要的是多放...

配料:茄子、肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油。·操作:1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了2、接着，用烤箱烤10分钟左右...