6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。7、蒸好的阿胶蒸膏取出可直接食用,也可放凉后放入冰箱冷藏保存。其他做法一、蒸阿胶1、准备好阿胶125克、黄酒240毫升、冰糖60克。2、阿...
(1)准备好阿胶打成粉。(2)准备五百毫升的料酒。(3)将阿胶粉倒入耐热容器中,轻轻地倒入料酒。(4)搅拌均匀后,盖上保鲜膜,以防料酒挥发,放置24小时。(5)可以在晚上泡好阿胶粉,第二天拿出来隔锅蒸至融化后...
一、将阿胶磨成粉,倒入黄酒浸泡2小时以上,最好浸泡24小时。二、烤箱180度预热,核桃平铺在烤盘里,放入烤箱,温度180度,时间是9分钟。三、然后将芝麻平铺在烤盘里,放入烤箱,温度180度,烤9分钟。四、将所有配料倒入...
1、阿胶块3块砸碎,取一个碗,用绍兴黄酒120毫升,没过阿胶块浸泡3天;2、取蒸锅把水烧开,将浸泡好的阿胶块放入大碗中,加入120毫升开水;3、将红枣、核桃仁切碎,加上芝麻,混合后放入阿胶碗中,等阿胶块蒸融化后拌匀...
【配料】阿胶240克即墨黄酒240克冰糖125克去核红枣250克核桃250克黑芝麻125克枸杞125克阿胶糕(蒸制版)的做法步骤将做法保存到手机【制作方法】一、阿胶放主锅,主锅务必干燥,30秒/速度10,磨成粉。二、磨成的粉倒出到...
阿胶糕的做法打碎阿胶;黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的;等黄酒把阿胶泡化了,两天后才开始熬哟!中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸后改小火,用勺不断的...
4、搅拌:所以辅料保证新鲜炒熟,倒入锅中均匀搅拌。5、模具定型:准备模具在内里面涂抹油脂或者放油纸,这样可以隔绝阿胶糕与模具,便于脱离模具。6、去火毒:一般常温冷却定型一夜,这个过程让阿胶糕慢慢降温可以去除阿胶所含...
1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶...
蒸阿胶膏的做法步骤准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。切配:将核桃仁、黑芝麻、冰糖分别用食物料理机打成粉状;将...
下面就来看看蒸阿胶糕的做法与步骤有哪些呢?阿胶的功效:1.缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。2.缓延衰老作用:阿胶含有...