蒜蓉蒸虾的做法处理虾：大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾枪，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述处理蒜：拨蒜，多拨，拨2头出来，...

蒜蓉虾蒸5分钟，做法如下：主料：海虾8只、粉丝适量。辅料：大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。步骤：1、大蒜去皮，清洗干净，切成蒜末，2、粉丝用温水泡发好，泡发的时间一般得1小时以上，不要用开水或冷水泡发...

1、将虾的边须减去，用剪刀在虾背向尾部剪开；2、用牙签挑出虾线；3、按住虾，顺着剪开的地方平破一刀；4、将虾展开，用擀面杖敲打平，同样的方法将所有的虾处理好备用；5、准备好干净的盘，将虾在盘中平展码好；6...

1、准备一些大蒜子。2、用刀背拍一下，轻松去掉外皮，然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行，不过没有压出来的好看，也没有压出来的香。3、对虾去头，去头的时候轻轻一带虾线就带出来了。4、洗干净了，从背部开三...

1、准备好所有的材料2、青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。3、粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底4、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面5、大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉6、煸炒...

蒜茸大虾的做法如下：1、粉丝开水煮软后，捞出过一下凉水就不会那么黏了。2、三头大蒜去皮，清洗干净，切去根部，倒入料理机，加入少量的清水，打成细腻的蒜蓉。3、打好的蒜蓉用清水冲洗一遍，去除一部分辛辣味，沥干水分...

做法：1、剪去虾头、去除虾线。2、用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。3、将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。4、将虾上锅大火蒸8分钟。5、出锅后淋上生抽和热油，再...

一、用料海白虾若干蒜适量、葱适量、干红辣椒适量盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量1、虾子是很容易煮熟的食材，千万不能蒸太久，否则，虾肉会老，吃起来口感就不好了。2、蒜蓉不仅可以去掉虾子的腥味，更可以带出虾子的鲜...

1、食材：虾500g，蒜蓉适量，葱花少许，食用油1000g。2、将买回来的生虾开边。3、然后一个个整齐摆放在盘子上，肉朝上，皮朝下。4、将蒜蓉放入花生油，鸡粉，味精，盐调味。5、把调好味的蒜蓉铺在鲜虾上面。然后放到...

2、把处理干净的虾摆盘。3、大蒜剁碎成蒜米。4、锅中热油，把蒜米放入炒香。5、蒜米内加入适量盐。6、加入适量生抽。7、炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。8、把炒好的蒜蓉酱铺在虾上。9、放入蒸锅中，开锅后蒸两分钟...