1.把大量的蒜头去皮剁细;2.碗中把奶油溶化，加入蒜蓉，盐和现磨黑胡椒，拌匀备用;3.龙虾用刷子刷干净;4.然后对半剖开，取掉不能食用的部分;5.钳子用刀背敲裂，方便熟透后食用;6.烤盘底部铺上锡纸，入龙虾放好;7....

三、芝士烤龙虾可以把龙虾钳取下来，留着煮粥用，味道也是非常的鲜美。如果是要把龙虾钳放到烤盘里烤，需要先把钳子敲碎，这样才能考虑入味。把烤好的龙虾取出来之后，把芝士切成条状铺在龙虾身上，再放进烤箱里烤5分钟左右...

1.小龙虾放到水中侵泡好多个钟头，用软毛刷清洗，剥掉虾头顶的壳，挑去除虾线，清洗沥干水分。2.辣椒和尖椒切发展丝，大蒜瓣剥削皮，生生姜切成片，藿香叶片剁碎。3锅中下油烧开，添加大蒜瓣和姜片曝出香气，将小龙虾倒进...

1、波士顿龙虾洗净后对半剖开，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。2、烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，取出。

1、小龙虾用清水刷洗干净，沥干水分。2、炒锅上火，倒入色拉油，烧至200℃，把小龙虾投入爆至鲜红捞出，再焯水冲去油，捞出沥水。3、麦香卤煮开，把龙虾放入烧2—3分钟取出，排成排，放入200℃的烤箱中，烤6—8分钟取...

方法/步骤龙虾刷洗干净，沥净水份；沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线；放在铺了锡纸的烤盘上；入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减；切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火...

(1)将龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往头剪，只剪外壳部份，上下分别剪开，再用刀切开，将龙虾肉与壳完全分开为止即成；小仙女蕃茄切片、起司切条状备用。(2)取1张铝箔纸作成凹槽，将龙虾放入再撒上...

步骤：龙虾用清水养1小时以上，不用的牙刷、刷洗，扯掉虾肠，用剪刀修剪干净；龙虾用清水多洗几遍，控干。小米椒、尖椒、大葱、姜、蒜、香叶洗净。小米椒、尖椒切结、大葱切片、姜切片、蒜拍松。锅里水烧开，加进龙虾...

1、先把龙虾放尿，之后从头劈开，再把身子劈开，一分为二。2、放到炉子上，刷油。3、将蒜弄成末加入蚝油，食用油，葱花，香菜炒香。4、将炒好的蒜蓉放入龙虾里，，另一侧放芝士，两个口味的。5、烤熟即可。

用料：净大虾350克（如无大虾可改用小虾仁），猪板油75克，鸡蛋1个，豌豆尖100克，郫县豆瓣酱50克，酱油5克，醋5克，盐2克，味精1克，料酒15克，姜丁10克，蒜丁10克，葱花20克，花生油750克（耗100克），干豆粉...