1.葱姜切片，将腌料全部放入其中，倒入开水适量，这样可以激发出大料的更多香味。凉凉备用。2.将鸡腿洗净，放入腌料中。用袋子包起来，放入冰箱冷藏室，冷藏一天。3.蜂蜜加白醋，以2:1的比例调成脆皮水。4.鸡腿自大料中...

步骤1、腌酱：味噌+米酒+蜂蜜，放袋子里揉拌均匀备用（注一）鸡腿：为了方便吃，我是请老板帮忙去骨2、腿肉冲洗后擦干，在鸡皮和肉块轻划几刀以便入味。肉放进袋子，让袋子充满空气后转紧，上下左右轻轻摇晃、揉捏（...

脆皮烤鸡腿的做法如下：材料：琵琶腿2个、洋葱适量、姜适量、蒜适量、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1大勺、盐适量、孜然1小勺、辣椒面1小勺、食用油2小勺。1、将鸡腿清洗干净，葱姜蒜洋葱切小块。2、如图将鸡腿用刀切，然后将...

【脆皮烤鸡腿】【所需食材】新鲜的鸡大腿两只，葱，姜生抽，蚝油，红烧酱油，盐，料酒【厨具】创迪空气炸锅（烤箱）【制作步骤】1.鸡腿买回来首先将鸡腿清洗干净，用牙签或者叉子在鸡腿上戳一些小洞，这样会更容易入味，我...

1.鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；3.烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；4.鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘...

您好，一般鸡腿和牛肉片加热的温度在150-200左右，鸡腿需要加热10分钟，牛肉片如果事先已经腌制，用刀背拍打松弛后，可以加热5分钟左右就能够成熟牛肉不需要加嫩肉粉或者淀粉，直接用刀背或者钝器拍打，就可以让牛肉变得十分...

7.烤箱改成上下火200度，放入鸡腿，继续烤制半小时。（烤制过程中，表面颜色过深可盖上一张锡纸）8.烤制完成后，直接取出烤盘，一款非常诱人的奥尔良脆皮鸡腿就完成了。小贴士烘烤过程中，需要随时留意表皮上色情况，上色过...

鸡腿的做法大全3脆皮烤鸡腿用料红番茄1个；鸡腿4个；食盐7g；土豆1个；洋葱半个；大蒜10g；老抽10g；生抽15g；料酒5g；黑胡椒适量；蜂蜜适量做法下面让我们开始吧!将鸡腿泡进冷水里，去血水。将泡好的鸡腿用...

如果你说的是碳烤鸡腿，一般情况下烤25分钟左右就可以了。可以刷一些蚝油，生抽，辣酱，这些都是比较常见的做法。但是也有什么也不刷的，直接烤成脆皮鸡腿。一鸡腿的做法用料去骨鸡大腿2只淡口酱油100ml浓口酱油50ml...

2，脆皮炸鸡腿：脆皮炸鸡腿是一道以鸡腿为主要制作材料的家常菜肴。所需食材：鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份做法：1.将鸡腿洗干...