蒸死面饼子的家常做法【点击查看详情】
1、面粉适量、油适量。2、取适量面粉加水和成光滑的面团,用湿布盖上醒半小时。3、面团分成两团,分别反复揉搓做成圆形。4、面团压平后,用擀面杖擀成圆形,喜欢吃脆就擀得薄一些,喜欢吃外脆里软的,就适当擀得厚一些。5、锅中用羊毛刷刷上薄薄的一层油,如果用不粘锅,这一步就可以省略。6、铁锅大火烧热,放入死面饼大火烧。7、烧到死面饼表面起大泡,即可翻面,再转成小火炕到死面饼熟透。8、取出死面饼,切成菱形块,再就着自己做蒜蓉剁椒酱吃,死面饼甜丝丝的、香喷喷的很好吃。
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蒸死面饼怎么做又软又香窍门

第一步:面粉放入盆中,加入一勺食盐,缓慢倒水,边用筷子搅拌成棉絮,然后上手和成光滑的面团。不光滑不要紧,放那盖上盖子静置一会儿再和就很容易和光滑啦。和好以后倒在面上一些油,把面团涂抹均匀,然后盖上盖子静置1小...

死面蒸饼的做法,死面蒸饼怎么做好吃,死面蒸饼的家常做法

8.用刀切成剂子9.蒸笼上刷一层油,大火蒸15分钟,闷3分钟即可

上锅蒸的死面饼的做法 如何做上锅蒸的死面饼

1、食材:小麦面粉150克,葱段、鸡精粉、盐、白芝麻各适当。2、小麦面粉中添加适量的盐与鸡精粉翻拌,再添加适量的温开水搓成面糊,盖上保鲜袋饧20分钟;葱清洗,切割成葱段。3、饧好的面糊搓揉整条,再分为4个小剂子。

死面饼怎么蒸啊?蒸多长时间 啊

死面饼在放了水的蒸锅里,大火蒸15分钟即可,下面介绍做法:准备材料:中筋面粉300克、心里美半颗、油渣80克、水160克、盐适量、食用油适量、南德适量、鸡精适量制作步骤:1、面粉和成面团醒10分钟2、取面团擀成面皮,...

死面如何蒸饼子

做法1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。2、再加上少量的水,然后再加上一平勺糖,再搅拌。3、先在锅里倒一点油,油热后倒入步骤(2)的面糊煎,煎熟了、就可以出锅了!出锅的时候味道特别香...

蒸死面饼的做法

1、主料:中筋面粉300克、南瓜泥200克、酵母3克、白糖10克、食用油适量2、南瓜去皮切片,电饭煲加水,南瓜放到蒸屉上盖盖子用蒸煮键蒸15分钟。3、蒸好的南瓜碾成泥。4、面粉300克加入南瓜泥200克,酵母3克,白糖10克(...

死面蒸饼的做法,死面蒸饼怎么做好吃,死面蒸饼

死面饼的做法1.面粉放入盆中。2.打入一枚鸡蛋。3.加适量的水揉成面团。4.在面团中间摁个窝,加入少许花生油。5.反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。6.盖上湿龙布醒10分钟。7.再取出揉上劲。8.揉好的面擀成薄饼。...

河南蒸死面饼子的家常做法

死面蒸饼的做法请点击输入图片描述1.两碗面粉,一半面粉用八九十度的开水冲开,用筷子搅拌成絮状,另一半用凉水搅拌请点击输入图片描述2.活成面团,不沾手为准,醒15至20分钟请点击输入图片描述3.将面团活匀,用...

蒸死面饼子的家常做法 家常做法蒸死面饼子

1、面粉适量、油适量。2、取适量面粉加水和成光滑的面团,用湿布盖上醒半小时。3、面团分成两团,分别反复揉搓做成圆形。4、面团压平后,用擀面杖擀成圆形,喜欢吃脆就擀得薄一些,喜欢吃外脆里软的,就适当擀得厚一些...

蒸死面饼怎么做又软又香

这样做出来的死面大饼,外酥里软凉了也不硬,没有添加任何食用剂。比外面卖的还好吃。怎么样?作为厨房小白的你,学会了吗?做死面大饼的时候,并不需要添加任何食用剂。只要掌握了半烫面的做法,就能做出好吃的大饼。