1、材料：螃蟹、白菜、生姜、盐少许、味精少许。2、白菜洗净，铺在盘底，菜叶上摆放几片生姜（由于螃蟹性寒）；3、取少许清水、盐、鸡精，搅拌均匀，倒入盘内；4、螃蟹洗净，把壳剥开，切块，摆在白菜上；5、水烧开，...

蒸菜需要15-20分钟材料正戝2只，白菜心半个，1小快生姜做法1、先杀死螃蟹，再清洗一下。2、用刀掰开蟹盖，去掉蟹腮和其他脏物。3、白菜切半，竖切三刀，横切一刀，清水清洗干净，铺在盘底，放上姜片。4、将螃蟹放在...

步骤1space吃惯了清蒸蟹，来试试咱们的原汁原味没有一滴水参入的蟹吧！锅底平铺一层小白菜步骤2space把清洗好的梭子蟹底朝上的铺在小白菜上面（蟹外壳一定要在底部哦），我是在肚子上平铺四片姜（没有也可以...

4、水烧开，放进锅内，隔水蒸5分钟，就可以起锅啦;1准备好螃蟹酱。[1]2葱蒜切一片。3挑选细嫩的白菜清理干净。4大白菜横切面成丝预留。5起油锅，水温升到5成热时放进葱蒜进行爆香。6再放螃蟹酱。7添加米酒、白砂...

将金针菇码在盘底，虾摆上，然后将金银蒜蓉汁淋上去，放入烧开的蒸锅中大火蒸3分钟左右即可【白菜蒸螃蟹】材料：花蟹大白菜或者娃娃菜更好姜少许做法：将螃蟹内脏去掉然后切成大块，白菜清洗干净直接铺在深盘底部然后...

螃蟹白菜汤的做法1、螃蟹蒸熟切几段。2、白菜切小块。3、生姜切成片状。4、锅内放油，下生姜片、白菜炒几下。5、倒入水煮一会，最后倒入盐即可。螃蟹白菜汤的做法步骤选购技巧1、辨活力：有活力的螃蟹说明新鲜而且...

清蒸青蟹的做法和步骤如下：用料：青蟹1只、白菜150g、姜丝10g、蒜瓣2瓣、盐3g、白砂糖5g、海鲜汁5ml、芝麻香油5ml、生抽5ml、黄酒10ml、油5ml。1、准备好材料。2、青蟹外壳用清水刷洗干净。3、然后在底部用小刀撬开。4...

原料：大白菜半斤、螃蟹半斤、姜调料：盐做法：1、把白菜洗净切小块。螃蟹洗净后切成4块。生姜切片。2、热锅后加入少许油，将生姜爆香，放入白菜翻炒片刻，加盐，加水，煮3分钟。3、将螃蟹入锅同煮5分钟即可。

制作方法：材料大集合，今天用的是梭子。螃蟹洗净，去掉腮、肚，切块，白菜切成小块。起油锅，放入生姜爆香。白菜适量放些盐翻炒至变软。倒入水，放进螃蟹块，烧开。注意观察螃蟹，变红说明螃蟹熟了，放点盐，起锅。做...

1、青蟹用清水刷洗干净，然后在底部用小刀撬开。2、去除蟹腮。3、外壳用清水清洗干净。4、里面也冲洗干净。5、将处理好的青蟹放入盘中，加入姜丝、蒜泥、黄酒、白砂糖、芝麻香油。6、然后盖上蟹壳放入蒸锅中蒸15分钟。7...