\x0d\x0a\x0d\x0a第一步:选肉必须是五花肉,把肉切成15厘米大的方块,放在锅里沸煮十几分钟,然后捞出来。\x0d\x0a\x0d\x0a煮肉\x0d\x0a\x0d\x0a油炸条子肉\x0d\x0a\x0d\x0a第二步:把煮...
蒸四十分钟左右到一个小时,把五花肉蒸熟透,四十分钟以后,取出小碗,另外取一个盘子盖在碗上面。蒸一回条子肉需要的时间久,一次最好多蒸出来两碗,放在冰箱冷冻起来,吃的时候再回锅一蒸就能吃。然后迅速翻过来盘子,拿走...
1、主料:猪肋条肉(五花肉)500克。调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克。2、将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大...
1.将五花肉放入锅中,放葱、姜、盐、料酒煮六七成熟捞出沥干水分,再将煮好的五花肉涂上蜂蜜,下油锅烧成金黄色,捞出放入煮肉的汤中浸泡至肉皮起泡。2.泡过的肉冷藏后更宜切片。3.将烧肉切成厚薄均匀的薄片。4.切好...
条子肉的做法一:正宗条子肉食材准备五花肉,花椒,干辣椒,桂皮,白糖,料酒,盐,姜片。方法步骤1、将猪肉洗净煮至8分熟后沥干,抹上蜂蜜和老抽;2、然后入油锅炸至金黄后,晾凉后切薄片,码入碗中待用;3、然...
条子肉蒸碗是一种常见的做法,首先大家要准备五花肉、生姜、酱油、大蒜以及花椒等材料,然后在将条子肉进行切段之后,在将肉块进行焯水操作,然后在冷水入锅,依次加入葱段、姜片等进行煸炒,最后加入条子肉用小火慢炖半个...
1、五花肉凉水入锅,开锅后煮10分钟左右,煮到没有血水为宜;2、捞出控掉水分,皮朝下在锅中煎至金黄;3、将煮好的肉捞出,切4至5毫米的薄片,用老抽、黄酒、盐、黄酒腌制20分钟;4、将金针菇用清水漂洗后捞出放入...
做法:1.肉要选择带肥带瘦的大块肉。先将肉过一下开水,去掉肉表面的血沫。将过完水的肉放在一边,待晾干肉表面水分后,用蜂蜜涂满整块肉,放一边备用;2.炒锅内倒上油烧热,把裹了蜂蜜的肉块下锅,肉皮向下,用...
7、肉碗里放入适量的胡椒粉、花椒粉、食盐、少许的鸡精、及几滴醋、开水、料酒腌制一会儿。8、上锅蒸1个半小时左右的条子肉,就可以出锅了。9、条子肉蒸好了,但还没有完全做完,还有一步骤。10、取一个干净的盘子,...
蒸出来后,把肉倒扣在盘子中,撒上几粒葱丝,这样一道美味的条子肉就做好了。这就是我分享的条子肉的做法,吃起来肥而不腻,是不是很容易做啊?大家可以尝试一下哦。用料五花肉500g太太乐宴会酱蘸汁30g太太乐原味鲜0...