带豆一斤生抽适量老抽少量料酒适量糖少量香油少量烤带豆(酱带豆)的做法带豆洗净,对半切断,锅里下油,倒入带豆翻炒下料酒,生抽,老抽,糖,略翻炒加半碗水,开锅后盖上锅盖中小...
1带豆洗干净滤干,扳成手指那么长的段,锅内放3小勺盐,带豆放里面烤干水分。宁波风味烤带豆的做法步骤:22小火开锅烤大概5-10分钟差不多带豆都翠绿色就可以加其他调料了。宁波风味烤带豆的做法步骤:33加食用油、老...
炒锅加油,油热后加入沥干水的带豆,煸炒至带豆变软。3加入适量酱油后继续翻炒片刻,加少量啤酒,加糖,加入一个小辣椒,转小火加盖烤。切勿加水,小火烤的过程中,带豆自会出水。4烤到水剩不多时,开盖,加入适量...
宁波风味烤带豆的做法步骤:11带豆洗干净滤干,扳成手指那么长的段,锅内放3小勺盐,带豆放里面烤干水分。宁波风味烤带豆的做法步骤:22小火开锅烤大概5-10分钟差不多带豆都翠绿色就可以加其他调料了。宁波风味烤...
糖醋烤带豆(长豆角,缸豆)的做法带豆择长段,十公分左右,洗净晾干水分;锅中倒油,放入拍碎的蒜瓣爆香,下带豆翻炒多炒一会,尽量让所有带豆沾过油;倒入料酒适量、美味鲜酱油,翻炒;放入糖,翻炒;倒水没过带豆,...
糖醋烤带豆的做法如下:材料:带豆、两碗水、油、干红辣椒、蒜、醋、糖、味精、酱油。1。把带豆洗净,切得比平时炒的稍长一点,然后先在锅里用水焯一下,大概4-5分钟,然后捞出。2。在油锅里放好油,把焯过的带豆倒入...
将带豆洗净,列干,折成一筷长备用。将油锅烧热,先放入大蒜头(去皮后,用刀背拍一下)爆,爆出香味了,再将带豆倒入锅内,一直翻炒(翻炒时间要长,差不多7,8分熟),倒上酱油,放上冰糖,再加点醋(糖和醋的...
1.食材:取豆角一把,盐一勺,醋一勺,糖适量,姜蒜切片少许。2.“杀”。炒豆炒到干硬,成品菜好看,口感硬;有的人用水,把豆子放在开水里焯一下,菜水崩了,口感软软的。老方法很费时间。在炒锅中加热,用一勺盐...
将豆子洗净,沥干水分,折成筷子备用。烧热油锅,先放蒜头(去皮后,用刀背拍一下)爆开,然后把豆角倒入锅中,一直翻炒(翻炒时间长,差不多7、8分钟),倒入酱油,放冰糖,加点醋(糖醋量因人而异),盖上锅盖,焖45-...
茭白带豆炒瘦肉丝材料:带豆、茭白、瘦肉丝调料:盐、料酒、酱油、鸡精、色拉油做法:(1)将瘦肉丝加点料酒、酱油、色拉油拌匀腌制一下,待用。(2)将带豆洗净折成小段,待用。(3)将茭白剥壳洗净,并切成...