福建螃蟹蒸粉丝的做法【点击查看详情】
1、材料:螃蟹2只、粉丝50克、葱、姜、蒜、绍酒、蒸鱼豉油、香油。2、将粉丝浸泡软,铺在盘底,撒上葱花蒜末和姜末。3、将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上。4、淋上蒸鱼豉油,绍酒,入锅蒸(水开后放入,一直保持大火蒸。)。5、大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了) 取出,再撒点葱花。6、淋上滚烫的热油,就可以吃拉。
相关视频/文章
相关问答
螃蟹蒸粉丝的做法

01我们将螃蟹放入盆里,倒入啤酒,放置半小时后,待螃蟹都醉了,可以解开绳子,用刷子将螃蟹刷洗干净;02将粉丝放入水里,泡软后,用剪刀将粉丝剪短一些;03

粉蒸蟹的做法

螃蟹两只龙口粉丝大蒜三四瓣食用油适量(稍稍多点)酱油两勺鸡精适量香油几滴盐适量葱头三四瓣粉蒸蟹的做法步骤1把蟹清理干净,扒开盖子,把一只蟹切成四块备用。步骤2把冬粉用热水浸泡后捞起备...

粉丝蒸螃蟹的做法

将做法保存到手机步骤1螃蟹用筷子从下腹三角形的地方插入,螃蟹死后不掉脚,把壳打开去腮、蟹肚、及下腹三角形的尾部,用刷子干净。步骤2螃蟹用剪刀剪六等份,粉丝用冷水泡软,(若用面条请看下面小贴士)摆盘上淋...

粉丝蒸蟹要蒸多久

粉丝蒸螃蟹的做法1.将粉丝浸泡软,铺在盘底。撒上葱花蒜末和姜末请点击输入图片描述2.将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上请点击输入图片描述3.淋上蒸鱼豉油。入锅蒸。(水开后放入。一直保持大火蒸)4....

螃蟹粉丝的做法大全家常

粉丝蟹煲属于家常菜谱,主要原料是苏蟹阁螃蟹、粉丝,口味是鲜香,工艺是煲,难度属于初级。1、把肉蟹洗净,剁成块,均匀地抹上薄薄一层干淀粉,用油略炸后,捞出待用。2、将粉丝用温水泡软,捞出沥干水分;...

福建莆田酒席上的螃蟹炒粉丝怎么做法

螃蟹炒粉丝的做法图解33.螃蟹冼净去壳,切半螃蟹炒粉丝的做法图解44.锅加油放辣椒和蒜苗炒香,加入螃蟹,盐,鸡精翻炒,加盖焖两分钟,锅中间打入一个鸡蛋煎熟打散,加入粉丝搅拌均匀,搞定(粉丝先泡过了,已经八分熟...

闽南螃蟹下面放着米粉怎么做

[做法]1.五花肉切成小块。在炒锅中加入少许油,放入五花肉,加入生姜,炒至发白后出锅放入沙锅中。2.螃蟹切块,大小自行掌握,在要过小或者过大。不放油直接在用过的炒锅中将螃蟹炒熟,加入一点生姜。出锅后直接...

蒜蓉粉丝蒸螃蟹的做法步骤图,怎么做好吃

蒜蓉粉丝蒸蟹的做法把螃蟹清理干净,每个螃蟹切成两块将绿豆粉丝泡软沥干,加入酱油,料酒,盐,味精,拌匀将粉丝铺盘,上面摆好螃蟹。锅入油(一大勺)烧热,加入蒜蓉爆香,浇满螃蟹可以撒点胡萝卜丝,比较好看,然后...

蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法

蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法如下:1.首先把大蒜拍碎,切成蒜末放入碗中,加入盐、糖、鸡精和适量的油拌匀。2.处理地地王蟹,首先把蟹腿剪一下,再从中间剪开。3.把事先调好的料汁,粉丝存到蟹腿上涂抹均匀。4.放入蒸锅...

粉丝蟹煲怎样做?

烹饪步骤步骤1:粉丝适量,姜蒜适量步骤2:粉丝洗净,投入煮开的水里,煮2分钟左右步骤3:取出沥干,剪短步骤4:准备一砂锅,加入适量的麻油步骤5:铺上蒜片姜片、放入粉丝步骤6:粉丝上加入适量的冬菜步骤7:蟹...