适量清蒸多宝鱼的做法1.在市场买鲜活的多宝鱼后,请店家代为收拾,去除内脏和鱼鳃,回家后反复用清水冲洗,直至彻底干净,不留血水。请点击输入图片描述2.用刀在鱼身上斜切几个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味,用...
1、多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。2、在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒,腌制10分钟入味。4、在大盘里放些姜片,葱丝。5、放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝。6、锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟。
清蒸多宝鱼的制作过程:1、多宝鱼,清理干净,洗净。2、多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。3、然后放葱、姜,入锅蒸10分钟左右。4、倒掉蒸出来的水,拣去葱姜。5、在鱼身上放上葱末、蒸鱼豉油,淋上热油,加少许醋汁...
步骤1、多宝鱼宰杀去内脏,洗净沥干水份;2、盘内放几根葱段和姜片使鱼和盘子之间有空隙,可以使蒸气流通;3、在鱼身划几道柳叶刀,撒少许盐、白糖提鲜,上面放入葱段和姜片;4、锅中烧开水,放入锅中蒸8~9分钟,时间...
清蒸多宝鱼的做法如下:所需材料:-多宝鱼一尾,约1.5斤左右-葱姜蒜适量-盐、味精适量-料酒适量-食用油适量做法:1.将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾,洗净备用。2.将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀...
清蒸多宝鱼的做法如下:主料:多宝鱼1条、葱20克、姜10克、红辣椒3克、花椒5克。辅料:油1勺、料酒1匙、蒸鱼豉油1勺。步骤:1、多宝鱼摘除鱼鳃和内脏,清洗干净,沥干水分备用。2、葱切丝和姜切片好备用。3、多宝鱼...
步骤五、把小葱、大葱、红辣椒丝放在鱼身上,淋入蒸鱼食油、然后起锅烧油,油温7层热淋在料头上,美味即成清蒸多宝鱼之总结通过上面步骤,我相信许多人对于清蒸鱼的做法,已经有了更深的认知。其实这道多宝鱼整体做法和...
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出...
清蒸多宝鱼的做法如下:主料:多宝鱼。辅料:食盐、料酒、胡椒粉、小葱、生姜、蒸鱼豉油、食用油。1、多宝鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净。2、准备小葱和生姜,小葱剥离成丝,生姜切片。3、调酱汁:将食盐、胡椒粉,蒸鱼豉油,...
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出...