1、两个鸡腿肉斩件，用酱油、盐、糖、生粉、料酒腌30分钟。2、绿豆芽洗干净。3、大铁盘铺满绿豆芽。4、均匀放上陈村粉或猪肠粉在绿豆芽上。5、将腌好的鸡肉平铺在陈村粉上。6、撒上葱花（可不放）。7、蒸烤箱预热10...

5.放入电饭锅中蒸，因为我都是中午吃，所以放在电饭锅中最方便，饭好了肉也好了请点击输入图片描述清蒸鸡胸肉，好吃又方便成品图请点击输入图片描述烹饪技巧出锅后拌一下就可以吃啦！喜欢吃别的味道的朋友，可以放点...

第4步、第二天从冰柜拿出来加面粉第5步、再次抓匀第6步、半斤面粉，取酵母，泡打粉用温水化开和面，揉团醒发（我大概醒了十几分钟吧！拿肉之前发的面）第7步、醒发好的面团擀开（比蒸屉小一圈）第8步、放入腌好...

清蒸鸡肉按照如下方法做好吃又嫩：鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。锅中加水。把鸡肉放入锅中。盖上锅盖。大火蒸20分钟即可。

步骤1一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。步骤2鸡胸肉放入碗中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让鸡胸肉更嫩），搅拌均匀，腌制...

蒸鸡肉的做法食材鸡肉，黄芪，党参，枸杞，红枣，姜丝、玉米淀粉、米酒、蠔油、生抽、盐、生油、麻油、葱花。做法1、把切成小块的鸡肉放进盘子里，放进冲洗过的黄芪，党参，枸杞，去核红枣，和姜丝，并放进玉米淀粉，...

1、清蒸鸡肉将鸡肉清洗干净，去掉不要的部位，然后再切成块状，和着盐、生抽、料酒、生姜片、葱段，一起给腌制一个小时左右。然后再把腌制好的鸡肉给入锅中用小火蒸半个小时，蒸好后，浇上酱汁便可以吃了。清蒸鸡肉时...

盖上锅盖，蒸8分钟就可以出锅，太蒸久了，肉就不嫩了。蒸鸡肉的做法大全3食材鸡肉半只老抽半勺生抽2勺盐3g料酒1勺姜丝适量方法/步骤鸡肉斩块洗净后用葱姜料酒、盐、生抽、老抽、腌制半小时...

1.鸡剁去头爪，用冷水清洗。鸡肫剁碎末。元蘑挤净化水，切割成丝。葱一切两截，再切割成3公分长的丝。银杏去壳，加食盐炒出翠绿色。2.生鸡蛋1个，搕入碗内，加木薯淀粉、白芝麻、食盐、蒜泥、香油、生抽、鸡肫末调...

1、先将鸡的底部剖开。鸡爪跟头部不要。在鸡肉里外抹上料酒跟生抽。里面摸上盐。然后把桂皮，香叶，八角，生姜，蒜泥放鸡肉里面。2、然后就这样用保鲜膜包好放冰箱冷藏四小时容易入味。3、把水烧开。将包好的鸡肉放入锅...