做法一：炒蒸菜材料蒸白蒿，蒜几瓣，花椒，各色调味品适量做法1.先来说说蒸白蒿的做法，很简单。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦。拦着切几刀，不让它太长。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉，直到均匀的都裹...

上锅蒸30分钟；蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，清爽可口。糯米排骨食材：糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙。做法：1、买小肋排，让店家剁...

3.蒸菜的时候是开水上笼屉,5分钟是蒸菜的时间,水未开之前的时间不计算。饭店的蒸红萝卜丝要28元,自己做成本最多不超过6元,做法超级简单,只要掌握配方和小技巧,一样能轻松就能做出酒店级别的美味。红萝卜就是我们平常吃的胡萝卜...

3.然后我们把鱼上锅蒸一下，锅内烧水，放上篦子，盖上锅盖，大火把水烧开把鱼放入锅中蒸6分钟。4.蒸鱼的时间，我们准备一下配料，大葱白一段，剥去硬芯，切成细丝，生姜一块也切成细丝，红椒一片去籽后也切成丝，香菜...

【蒸豆角】材料：长豆角辅料：面粉、炸花生米、大蒜调料：食盐、植物油、香油、香醋、生抽做法：1.首先处理食材，先把长豆角择洗干净后切4厘米左右的段。2.切好放入盆中，加入3克植物油，把豆角段颠拌均匀，使豆角...

1.很多人在做清蒸鱼的时候，总是不知道如何掌握火候，导致蒸出来的鱼口感欠佳，我们在清蒸米鱼的时候，可以将鱼身的两边划上交叉的花刀，放入各种调料，酱油和少许的食用油，然后等蒸锅里面的水沸腾之后，再将鱼放上蒸笼去...

怎么样，如此简单又美味的蒸菜，你还在犹豫吗？喜欢的亲亲们，赶快试试吧！土豆粉蒸肉的做法步骤step1准备一条新鲜的五花肉。步骤step2刮洗干净肉皮后切成1厘米左右的片。步骤step3去皮的大蒜，小米椒剁成碎末。步骤...

粉蒸是属于蒸菜其中的一种方法,就是利用谷物磨成粉,然后与食材拌均,让食材表面均匀裹满一层米粉,然后通过旺火足气,长时间蒸制,使调料充分浸透食材内,并使原料食材软烂成熟。蒸菜往往气水重,因此蒸出来汁水较多,而米粉刚好吸收这...

蒸菜里面最喜欢的还是粉蒸肉,用五花肉蒸,蒸出来肥而不腻,瘦而不柴。准备食材:一块肥瘦相间的五花肉、1个稍微大一点的鲜土豆、适量的蒸肉米粉、适量的豆瓣酱、少许花椒面、少许老抽、少许料酒、少许盐、适量的葱、适量的姜、适量...

葱切花。4锅中下油同时放入蒜蓉，小火炸香。5蒜茸盛出，加入少许生抽、料酒6盘底铺上泡好的米粉再摆好虾，然后淋上搅拌均匀。调好的蒜茸汁，撒上红椒末。7蒸锅把水烧开。8把虾放入蒸3分钟左右关火。