芋头可以蒸也可以水煮。芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。煮芋头用冷水还是...

如题，我想知道:芋头的做法蒸还是煮

芋头可以煮也可以蒸。芋头可以带皮蒸或者煮，也可以削皮，做法跟地瓜相似。煮芋头要先将芋头洗净，在锅中加入清水，把整个芋头放入锅中煮30分钟左右即可。还可以在煮的过程中放盐，放盐调味，口感更佳。蒸芋头的话，把芋头...

根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点，根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要...

芋头蒸着吃，常见的有腊鱼腩蒸芋头主料：腊鱼腩300克、芋头两个调料：花生油40克、泡椒5个、豆豉15克、大蒜籽3粒、姜1块、生抽15克、蚝油5克、料酒15克做法步骤：1、食材准备，豆豉冲洗干净待用2、姜蒜泡椒洗净...

芋头的吃法：1、煮着吃芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一起...

芋头去皮洗净。请点击输入图片描述切成长条状。请点击输入图片描述水开后大火蒸20分钟。请点击输入图片描述没错没有别的步骤，就是这么简单。当然，如果你要觉得味淡，可以蘸白糖或者炼乳。我就喜欢直接吃，当然一定要买...

小芋头蒸煮煎炒炸皆可入菜。蚝油小芋头的做法.小芋头连皮洗净2.倒入锅中，加入适量清水煮熟3.煮好的芋头剥皮放入盘中.热锅倒油，加适量蚝油、蒸鱼豉油、盐、清水煮开5.倒入剥好的小芋头6.快速翻炒均匀，加...

小编认为，芋头蒸着吃或者煮着吃都是可以的，可以根据自己的习惯和个人喜好来选择。一般蒸着吃的芋头更加的鲜香，但是口感会比较的干硬、粉糯；而煮着吃的芋头可以在水中加入一点盐，吃起来滋味好点，而且煮的过程中有水分...

1000g芋头配料适量白醋适量盐适量酱油方法/步骤1备好毛芋2加入适量白醋细盐3微泡一会再洗干净4锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制5上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟6最后以筷子试一下成熟度...