1、准备猪后腿肉5斤，洗净血水。2、用刀切成拇指大的肉粒。3、倒入香肠料，和白酒，搅拌均匀。4、肠衣先用水浸泡半小时。5、开始灌肠，图为灌好的香肠。6、用棉线分段系好，擦去表面的油脂，用针刺破肠衣，每段多刺...

烤肠用烤箱上下火200度，烤10分钟左右即可。材料：香肠、花生油、生抽、耗油、香油、红油。准备好需要的香肠。去掉包装，切成花刀，两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。用少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油...

1、作法一冷冻香肠充分准备。放到烤架子上。小烤箱150度，放进香肠，15分钟取下，翻个，插上竹签子。再次烤10分钟，再翻一次。鲜切花刀要双面都切;自身调的烤肉蘸料要依据自身的调味品的咸度来调，不必咸了。2、作法二...

1、将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开。2、用刀在烤肠切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破。3、青线椒和红线椒清洗干净，切成小段。4、取一小碗，加入一小勺番茄酱，2小勺生抽，一小勺白糖，少量...

1、做法一：速冻火腿肠做好准备。放在烤架上。烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。继续烤10分钟，再翻一次。切花刀要两面都切;自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了。2、做法二：...

[17]晾到表皮干后可以拆解成一小段后放入烤箱40分钟烤熟食用。也可以煮熟后再烤或煎。晾晒好的烤肠用干净的针随意扎几个孔，以免煮的时候爆裂。冷水上锅，水要没过肠，大火煮到表面有浮沫的时候转小火；[18]小...

1、烤箱预热，190度，上下管，5分钟。2、烤肠放入烤箱，上下管200度，10分钟。注意：首次使用烤箱时，将温度调节到最高水平，调节上下管加热，打开烤箱门，使其烘烤15-20分钟；加热管上有一层保护油，在初次使用时会引起...

1、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。2、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的...

香香的出锅啦,我还做了切花刀蘸料的,也很好吃烤香肠（烤箱）用料香肠2根食用油1g烤香肠（烤箱）的做法烤箱预热180度10分钟香肠刷薄薄一层油烤10分钟翻面刷油再烤10分钟香肠放中层烤网架下层放一烤盘，烤...

1、台式烤香肠的关键是香肠，猪肉馅加入各种调料，水淀粉搅拌，直至搅拌上劲。2、最难的就是灌肠了，要些耐心点，一点一点的灌。3、灌完肠风干一晚，下水小火煮10—15分钟，煮熟后晾起来。4、放在烤箱烤制即可，150度不...