制作方法：1、杏仁干及半量之水放入布丁盘中，于微波炉内煮20分钟，加热中需搅拌3次，再加剩余的水，再加热12分钟，加热中还要搅拌2次。2、倒入碗中，加入苹果片，再加热5分钟，且加热过程中须搅拌一次，再移动到盘上。

搅拌法白蛋、蛋黄分开搅拌法其工艺过程相对复杂，其投料顺序对蛋糕品质更是至关重要。通常需将蛋白、蛋黄分开搅打，所以最好要有两台搅拌机，一台搅打蛋白，另一台搅打蛋黄。先将蛋白和糖打成泡沫状，用手蘸一下，...

步骤10混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。步骤11入烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即...

每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。备注：1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。大理石蛋糕所需材料：低筋面粉---20g...

如题，我想知道:怎样用微波炉自己在家做蛋糕?

做法：1、做海绵蛋糕最好选用不沾模具，把油纸铺在模具底部。如果不是不沾模具的话，铺好油纸，用融化的黄油在内壁抹一圈。这样烤完的海绵蛋糕就会轻松脱模了。2、把黄油和牛奶一起放入碗中，放入微波炉中火加热1分钟，...

用微波炉做海绵蛋糕所需材料：低筋面粉...150g细白糖...100g鸡蛋...3个发粉...1大匙鲜奶...1/3杯沙拉油...4大匙作法步骤：取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打...

如题，我想知道:如何做海绵蛋糕?

步骤一、最先提早把全部让食物都准备好，这是由于海绵蛋糕很容易消泡，因此在制作的全过程时要一气呵成（那样能更强的提高取得成功概率）步骤二、然后将无盐黄油放进微波炉加热打化，随后和牛乳混合（一边倒入一边拌和才行）...

②首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。③放入蛋黄，打至蛋糊浓稠。④放入低筋面粉上下翻版均匀。⑤将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来。⑥放入微波炉，大火2分钟，中或2分钟。