1.调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2.加入配料,调制好...
1、鸡蛋一个打开。2、加入糖粉和2至3滴白醋。3、用电动打蛋器打发,大约体积会变两倍大,我放在温水中,打发至蛋液从打蛋器上滴落痕迹消失变慢为止。4、加入糯米粉。5、用刮刀搅拌均匀。6、容器刷油。7、倒入搅拌均匀...
1、使用糯米粉制作蒸糕时,最好与米粉进行搭配制作,这样蒸糕的整体口感和味道都会更好,一般米粉要多于糯米粉。2、可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制作,也可以直接将糯米和大米放在料理机中,直接打成米粉。3、...
做法如下:1、先准备糯米粉、红豆沙馅、红枣。2、把水试着倒入糯米粉中,一边倒一边搅,搅到成糊状。3、将糯米糊上锅蒸,蒸15分钟,取出晾凉。蒸糯米糊的时候,可以把红枣一起蒸熟。4、另取一个碗,放入糯米粉,放进...
糯米蒸糕【食材】糯米粉20克,小麦粉200克、黄糖片30克、酵母3克、盐2克、泡打粉1克做法:备好食材,用白糖或红糖均可,做法一样锅里加入适量清水,将黄糖片煮至溶解,放凉至45度左右大盆里倒入面粉、糯米粉、盐、...
步骤1将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团。糯米粉蒸糕的做法图解2步骤2取一个较深的容器,我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油,量可以稍多一些,防粘。
做法:1.糯米淘洗干净放在温水中浸泡30分钟,捞出沥干水分。2.芝麻淘洗后炒熟碾碎备用。3.淘洗好的糯米上蒸笼蒸熟,趁热倒入洁净的白布内用手搓压,使其粘连。4.案板上铺一层芝麻末,将蒸熟搓好的糯米饭倒上,上面撒一...
第六种:糯米红枣蝴蝶糕。把熟糯米揉成长条,用手从中间掐细,形成一个蝴蝶结的样子。把两粒大红枣按在两边的糯米结上,就完成了。请点击输入图片描述把这六种花样糯米蒸糕放在盘中,凑在一起,好吃又好看。放入冰箱冷藏...
糯米蒸糕的做法把A蜂蜜,盐,水,糖和油混合均匀备用。糯米粉炒熟,然后和刚才备用的液体搅拌均匀,静置半小时让粉团吸水。半小时后,把粉团搓成小粒全部过筛。过筛好粉后,把干果和B蜂蜜混合。模具里铺一层保鲜膜,倒入...
1、准备好蒸糕的糯米粉,红枣,白糖2、红枣洗净,去核,切碎3、把红枣放入糯米粉内4、放入两勺白糖5、搅拌均匀6、锅里放上蒸笼,铺上纱布7、把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼8、盖锅盖,大火蒸20分钟9、以筷子...