1、将新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和叶子，沥干水分，加一勺植物油，如此避免营养流失，也不易粘连。2、再均匀地撒上细玉米面，用手抖茼蒿，使玉米面均匀的包裹在茼蒿上。3、蒸锅中加水，蒸网里可以铺上蒸布，将茼蒿摆好...

1.首先，我们准备一下食材，茼蒿一把，洗净后,抓出控干水分。厨师长分享清蒸茼蒿的技巧，茼蒿碧绿不变色，不粘不坨不出水2.把茼蒿控干水分后，加入一勺植物油拌匀，拌匀后散入干淀粉，要达到干燥的状态。厨师长分享清蒸...

第一步：准备食材。茼蒿400克、玉米面30克、普通面粉30克。第二步：把茼蒿叶子摘下来，然后清洗干净沥干水分。第三步：把沥干水分的茼蒿叶放到一个大盆里，然后撒上玉米面和面粉。第四步：用手翻拌均匀，尽量让每一个茼...

蒸茼蒿的做法步骤：1、新鲜茼蒿。清洗干净。2、用料理机甩水，这个很方便，放好加盖，转动几圈就好了。3、甩出来的水，就是这部分水，看起来也不多，但它可以影响菜的口感。4、甩过水的蔬菜表面湿润，这个正好可以粘粉...

1、蒸茼蒿⑴材料：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。⑵茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉...

既有营养，做法也很简单的几种做法。一，蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大段，晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水，烧至水滚。笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的...

1、茼蒿洗净控水备用2、倒入面粉拌匀3、倒入食用油拌匀4、将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟5、大蒜切末6、香葱切末7、香菜切末8、将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀9、蒸好的茼蒿蘸食即可...

蒸茼蒿的做法如下：茼蒿洗净后甩干水分，切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐，腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里，加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。准备蘸料：生抽+蒜末+白糖+辣椒油+香醋，可浇汁在蒸...

粉蒸茼蒿的做法如下：用料：茼蒿、盐、面粉、蒜末多一些、蚝油1-2勺、小米辣椒适量、香油3勺、生抽1勺。1、把茼蒿和蒿子杆切小段洗净控水。2、分三次加面粉，将菜上都挂上面粉。3、挂完大概这样上锅蒸，大概蒸5-8...

食材明细主料茼蒿适量辅料蒜瓣适量面粉适量玉米面适量配料盐适量香油适量清淡口味蒸工艺半小时耗时普通难度蒸茼蒿的做法步骤请点击输入图片描述1茼蒿择洗干净，沥水。请点击输入图片描述2掐断长梗取嫩叶...