1、大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子,大火蒸20分钟。4、首先放入锅内一碗米,并倒入适量的水,将米洗净,俗称淘米,淘米少许三次即可,使米饭保留...
蒸饭步骤:预热:在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。蒸制:关电源或蒸气阀门,打开门锁,泄压后打开柜门放入备好的米饭,关闭门把手后送电。取物:蒸熟后,关电源或蒸气阀门,开门,待高温蒸气泄压后戴...
1.大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.52.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3.盖盖子,大火蒸20分钟。4.好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方法吧。
楼主你好大火蒸30分钟即可1,把米放进沸水中煮到七成熟然后捞出(水多少由你自己定,煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝)2,把七分熟的米放入蒸笼,用旺火把米蒸至全熟就可以了用蒸车如何蒸米饭不管是...
用蒸饭车做米饭,要提前把米泡好。泡好的米不要放太多的水。基本上水没过米就可以了。放到蒸饭车中,蒸熟后马上取出。用铲子翻拌均匀。这样的米饭非常松软好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再...
每盘放七斤米就好,水要靠经验放,一般是没过米。冬天蒸六十分钟,夏天蒸五十分钟。适用人数:60人,蒸饭量:15-20KG,蒸饭时间:45分钟,盆数:4盆。热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每...
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水...
1.准备:泡米0.5到1个小时为了使得米饭煮的更加饱满,吃起来更加软和,那么可以提前把米浸泡一下,用冷水浸泡一下,大概半小时到1个小时的样子,让米粒可以预先吸收足够的水分,在煮的时候就会更加好吃哦。2.米淘洗很多...
东北大米及珍珠米按照1:1.5的比例即可,即米是1,水就是1.1.5,泰国香米按照1:1.2比例,即米是1,水应为1.2。水放入多,米饭蒸出来很粘,饭夹起来一整团团的,口感不好。水放少了,米饭蒸出来会发硬,米芯发白...