1、大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子，大火蒸20分钟。4、首先放入锅内一碗米，并倒入适量的水，将米洗净，俗称淘米，淘米少许三次即可，使米饭保留...

蒸米饭的做法1.大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.52.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。3.盖盖子，大火蒸20分钟。4.好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法吧。

做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再...

蒸饭步骤：预热：在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。蒸制：关电源或蒸气阀门，打开门锁，泄压后打开柜门放入备好的米饭，关闭门把手后送电。取物：蒸熟后，关电源或蒸气阀门，开门，待高温蒸气泄压后戴...

做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。用蒸饭车蒸米饭多少时间就看你蒸车是多少个千瓦的一般开锅40分钟蒸车蒸...

用蒸饭车做米饭，要提前把米泡好。泡好的米不要放太多的水。基本上水没过米就可以了。放到蒸饭车中，蒸熟后马上取出。用铲子翻拌均匀。这样的米饭非常松软好吃。

一碗米饭二碗水，根据米的多少判断。蒸40-60分钟。每盘放七斤米就好，水要靠经验放，一般是没过米。冬天蒸六十分钟，夏天蒸五十分钟。适用人数:60人，蒸饭量:15-20KG，蒸饭时间:45分钟，盆数:4盆。热产率高达98...

3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所...

蒸的时候加一勺植物油。蒸好后用铲子打散！上下的打让它们匀称的就会好很多而且显多因为米饭蓬松了

1.准备：泡米0.5到1个小时为了使得米饭煮的更加饱满，吃起来更加软和，那么可以提前把米浸泡一下，用冷水浸泡一下，大概半小时到1个小时的样子，让米粒可以预先吸收足够的水分，在煮的时候就会更加好吃哦。2.米淘洗很多...