第一步：准备食材。茼蒿400克、玉米面30克、普通面粉30克。第二步：把茼蒿叶子摘下来，然后清洗干净沥干水分。第三步：把沥干水分的茼蒿叶放到一个大盆里，然后撒上玉米面和面粉。第四步：用手翻拌均匀，尽量让每一个茼...

第二步锅中添加适量冷水，煮沸以后，将茼蒿放入全盘再放入锅，蒸上四分钟就够了，蒸时间短一点，煮的时长天长，会粘在一起，茼蒿营养还会外流。在煮的情况下，大家做一些调料汁，葱切葱花，大蒜瓣敲碎，还能够放一些小米...

米粉糊茼蒿的做法1.茼蒿摘洗干净，滤干水分备用。2.用刀切碎。3.糯米倒入料理机的干磨杯中。4.搅打成粉末状，不用太细，成细砂状即可。5.炒锅倒入适量油，大火烧至九成热，下入苘蒿爆炒至出水。6.加入2倍于苘蒿...

做法：1.将茼蒿除去老叶，洗净，切成细末；2.春头（荠菜）除去老叶，洗净，切成细末；3.将茼蒿末、荠菜末以精盐、熟猪油、籼米粉拌匀；4.将拌好的菜置笼中，以旺火沸水蒸30分钟取出，撒上胡椒粉、淋上香油即...

粉蒸茼蒿的做法简单∶茼蒿摘洗乾净，撒裹上专为蒸炊用的米粉，以及少少盐花，放进竹蒸笼，等锅中水沸，上蒸笼蒸个三五分钟，就可以端上餐桌。掀开蒸笼盖，菜香随著热汽飘扬，晶莹衬透翠绿，给你的美感是∶原香、原色...

蒸3-5分钟即可。主料：新鲜茼蒿300克。辅料：玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。1、把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。2、把茼蒿装在大盆里，加一勺植物油，这样营养不流失，也不...

蒸茼蒿的做法步骤请点击输入图片描述1茼蒿择洗干净，沥水。请点击输入图片描述2掐断长梗取嫩叶部分。请点击输入图片描述3茼蒿叶摊开沥干水分待用。请点击输入图片描述4适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。请...

糯米粉制作，米粉不用焯水，做法如下：1、切掉老茎，只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份2、撒入适量盐和米粉（叶菜占地大，可用大盆来拌）3、把茼蒿和米粉拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼...

蒸茼蒿的做法如下：茼蒿洗净后甩干水分，切成两段备用将胡萝卜洗净去皮擦丝放上1勺盐，腌制十分钟把茼蒿放到一个盆子里，加入1勺植物油、少许盐、1勺五香粉搅拌均匀。准备蘸料：生抽+蒜末+白糖+辣椒油+香醋，可浇汁在蒸...

【蒸茼蒿】1.首先，我们准备一下食材，茼蒿一把，洗净后,抓出控干水分。厨师长分享清蒸茼蒿的技巧，茼蒿碧绿不变色，不粘不坨不出水2.把茼蒿控干水分后，加入一勺植物油拌匀，拌匀后散入干淀粉，要达到干燥的状态。厨...