5烧烤碳用燃气灶烧热，烧制银色6然后把烧热稳定的碳，用夹子驾到烧烤炉里7把腌好的鸡腿，鸡皮朝下放上烤网。注意一定要控干鸡腿里的水份，容易让碳冒烟呛人8烤到鸡皮出油，焦黄，然后翻面接着烤9喜欢吃焦一点的...

1、准备1公斤的整鸡一只，或鸡腿，鸡翅，将水滴干。2、将袋内调料粉与60毫升的水调开，放入鸡肉中腌制1小时。3.使用木炭烤烤，中火，前后不断旋转，适当涂上植物油即可。

1鸡腿去骨平摊，撒适量盐。2.炭火烧至中火(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。3.当鸡腿滋滋响时，洒适量柠檬汁和法香碎，直至两面烤熟即可。注：用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道香；烤时需要控...

香烤鸡腿的做法1.准备材料：大鸡腿洗净，沥干水，用刀在正反两边划几道。洋葱切丝，姜切片，打算拍碎切小，朝天椒碾碎，花椒。盐，五香粉，蚝油和老抽备着。2.鸡腿放进大的碗里，加入所有的配料和调料。3.将鸡腿按摩...

无味精食用方法：1、准备1公斤的整鸡一只，或鸡腿，鸡翅，将水滴干；2、将袋内调料粉与60毫升的水调开，放入鸡肉中腌制1小时烤鸡：可使用木炭烤或煤气明火烤，中火，前后不断旋转，适当涂上植物油，口味更佳。

1、大鸡腿流动水洗净，去骨。2、清水中加入15毫升料酒，浸泡1小时，去血水去异味。3、加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精、五香粉、黑胡椒粉、姜片腌制鸡腿肉。4、用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存...

1.碗内倒入上面的调料拌匀2.鸡腿洗净后放入调料碗中3.盖上保鲜膜腌制4小时，建议放入冰箱腌制一夜，更入味。腌制期间可以翻1-2次面，有助于入味4.用的是李锦记叉烧酱，品牌保证我信赖，呵呵5.烤箱预热220度，烤盘...

美味可口的烤鸡腿适当丁香花罗勒鲜花花束迷迭香紫罗勒鲜花花束马郁兰特别制作百里香柱侯酱小茴香制做流程1、鸡洗干净剁调头预留，百里香洗干净切碎预留;2、油烧开，下百里香及其适当米酒、百里香柱侯酱、...

木炭的，腌制的料不能稠粘中式：黑胡椒，盐，油，（糖，辣椒，看个人喜好），酱油，孜然（一般5-7分就可以）也可烤时淋些红茶。也可腌制时加盐和少量黄酒（酱油，糖，胡椒，等做烧烤酱汁烤时涂抹）西式：黑胡椒，盐...

奥尔良烤鸡腿的家常做法，就是这个味原料：鸡腿、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。做法步骤：第1步、鸡腿洗净，滤水。第2步、在鸡腿上切两刀，帮助入味。第3步、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。第4步、搅拌匀，在鸡翅...