将咸鱼洗净,在鱼身上划花刀;码上五花肉片,撒上姜丝;放入烧开的蒸锅,隔水蒸15分钟,出锅后淋少许蒸鱼豉油,也可以在煮饭的时侯放在电饭锅里蒸熟,这样环保。蒸五花肉怎么做好吃五花肉位于猪的腹部,肥瘦间隔,在脂肪中夹带着肌肉,共有...

步骤：1、五花肉煮八成熟切片。2、放入葱姜。3、放入所有调味料。4、上锅蒸20分钟。5、蒸好拿出来。6、拌均匀即可。7、香，香。

1、准备一块五花肉，五花肉提前冷冻一下，这样切的五花肉会比较均匀好看，然后切成大概6厘米左右的薄片，切好之后装在碗中，用清水清洗干净，把血水尽量清洗干净，沥干水分。2、再把五花肉片简单腌渍一下，1勺料酒，1大勺生抽...

做法1、将五花肉洗净，切片，码放在大碗中，待用。2、起锅烧沸适量清水，将香菇焯水，捞出沥水，加放精盐、味精拌好，放入装有五花肉的碗中，入蒸锅蒸6分钟，取出扣入盘中。3、锅内加入老汤烧开，加入调味料，用水淀粉...

3、蒸五花肉，尽量挑层次丰富，肥瘦相间的上好五花肉。另外，肉片切薄些更好吃。蒸肉家常菜做法2南瓜蒸肉的做法一南瓜切块儿摆在盘子里，五花肉切成1.5cm大小的块儿，用刀背稍微拍松，加一点点儿盐，料酒腌制10...

做法1.五花肉洗干净入冷水锅煮，煮到筷子可以插入为止，捞出后冷水激一下。2.肉温度降下来后切片备用，调制酱料，老干妈，生抽，少许盐，几滴醋搅拌均匀，可以自己拿筷子点着尝一下味道。3.切好的肉片均匀涂抹上酱料，...

盐少量。步骤：1、备料：五花肉切成厚薄均匀的块块。2、五花肉加入生抽、耗油各一少，腐乳半块，一点点盐，蒜蓉豆豉，拌匀，腌制15分钟。3、五花肉皮朝外，整齐摆列，覆盖在香芋上面。4、水开上锅蒸30分钟，出锅撒葱花。

步骤1五花肉切块，红烧肉那么大的块就可以。酸菜泡水沥干备用，选好酸菜是这个菜好吃的关键，选的时候，要看酸菜干净，闻起来很香。2热锅冷油，把沥干水的酸菜倒进锅里大火快炒，放适量的盐和辣椒粉调味，炒得很香...

盐蒸五花肉的家常做法用料：五花肉条2公斤、小黄瓜切片2条、盐20克、米酒2大匙。做法步骤：1、备料2、将盐及酒与肉块抓腌后放入冰箱腌制6-8小时左右，取出放入电锅蒸熟取出待凉切片即可3、完成，装盘上桌。

用料：芋头、姜、蒜米、盐、酱油、花生油步骤：芋头削皮切厚片，摆盘。五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。把五花肉放在芋头上，盖满就上锅蒸20分钟。蒸到一半时间的时候可以放些辣椒，我就放了...