大量西瓜怎么保存【点击查看详情】
1、沙藏保鲜,采用这种方法可使西瓜保鲜40~50天。具体方法:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、无损伤、无病虫害,每个西瓜留3个蔓节,在蔓节两端离节33厘米处切断,切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶,将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题:一是搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放;二是沙床只能贮藏1层西瓜,防止压伤;三是每10天用磷酸二氢钾50克兑水50千克进行叶面追肥;四是表面的沙子干燥时应适当喷水;五是当天做沙床,当天采收、运输、贮藏。
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西瓜如何保存

冷冻和使用保鲜袋。为了为防止干燥变质,保留西瓜应有的营养和清爽的口感,可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间最长为两周。不要存储有摔伤的西瓜。没有切过的西瓜可以在冰箱里放上一周再食用,但是有时候你...

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西瓜怎么储存 西瓜储存办法

窖温保持在15℃左右,窖内二氧化碳浓度为2%~4%。用此法贮存,保鲜可达3个月。2、盐水保鲜选取成熟的中等大的西瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡,然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖。也可在窖里设置木板做成...

西瓜的保存方法. 正确储存西瓜的窍门

不能将有果肉的那面浸泡,在用保鲜膜包裹住,准备一些干净的干稻草一起放置在消过毒的2、凉水保鲜法。其实切开的西瓜保存方法,除了冰箱冷藏法还有很多方法,就比如这个凉水保鲜法,这一种方法比较麻烦一点,不过比冰箱冷藏...