1、排骨洗净，泡去血水，沥干水分。2、往排骨倒些生抽、蚝油进行调味，也可以放点生粉；淮山削皮切块，最好戴手套处理，要不然有可能会引起皮肤瘙痒。3、把排骨铺在碟子上。4、把切好的淮山放在排骨上面。5、放入电饭煲，此...

步骤：1.将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。2.往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。3.加入葱、姜以及党参。4.加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。再...

排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。3抓匀排骨腌制入味。4山药去皮切块放入排骨中拌匀。5锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。6出锅前小许葱花。做法二用料排骨400克山药半根红枣5颗姜2...

4.排骨加入姜丝、盐、油、生抽、淀粉腌10分钟5.把腌好的排骨平铺在淮山上面（步骤三），再加一点点水6.上锅蒸（大火蒸30分钟转中火蒸15分钟）7.美味的淮山蒸排骨出锅了（少了个角的给我家宝宝吃啦）小贴士1....

排骨400克淮山500克辅料油适量盐适量蚝油少许步骤1.淮山去皮切块，浸入清水里2.排骨剁成小块，加入油盐和蚝油拌匀，腌15分钟，淮山盛入盘中3.码上排骨4.待饭滚时放入电饭煲蒸5.蒸至饭熟后焖10...

山药蒸排骨，在家的具体做法是需要把排骨清洗干净，这时把排骨的血水浸泡出来比较好，大约浸泡一个小时左右，排骨的血水就可以浸泡出来了，劲牌出来以后，把排骨切成段状，放入盘子内进行备用，这个时候可以适当的准备一些蒜末和...

淮山豉汁蒸排骨1排骨剁成小块，用盐，酱油，花生油，生粉，鸡精拌匀，腌制20分钟。2鲜淮山一根约100克。3准备好的大蒜和豆豉。4淮山削皮，滚刀切成小块。5大蒜和豆豉切碎。6把大蒜和豆豉加入腌好的排骨里。7...

山药蒸排骨准备食材排骨、山药、胡萝卜、葱姜做法1、排骨放姜片和水浸泡30分钟泡出血水后洗净2、排骨当葱姜抓匀，加1勺酱油，2勺玉米淀粉抓匀，放1勺辅食油拌匀腌制20分钟3、山药和胡萝卜去皮切块，摆入碗中铺上排骨，...

做法1淮山去皮、切片，放入滚水冲后浸入冰水2加入日式芝麻酱即可鲜淮山蒸排骨材料排骨1斤，鲜淮山150克，豆豉少许，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量做法1.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中...

中国的美食也是经久不衰。《舌尖上的中国》这部走红的纪录片中介绍了许许多多中国各地的美食。有当地特色美食，也有依照食材而做的美食。下面我们就跟着来学习一道做法简单又不失美味的菜――蒸排骨的做法。