家庭蒸枣糕的做法如下:用料:红枣170g、白糖80g、红糖20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。1、食材如图所示,如果实在没有黄油,可以用玉米油,葵花籽油等没味道的食用油代替。2、红枣浸泡2...
1、飘香红枣糕面粉400克,红枣100克,酵母2克,清水300克。酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布。蒸锅里放半锅水,将1倒入纱布中,然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8...
1、将红枣洗净,入蒸锅大火蒸10分钟左右。2、蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。3、将枣肉加少许水,倒入破壁机或料理机中,选择酱料程序,搅成枣泥。4、取80克枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。5、接下来打发全...
普通面粉蒸枣糕的做法如下:1、把准备好的红枣清洗干净,把红枣切开把里面的核去掉,放到锅中加入少许清水,把红枣煮至软烂,然后把煮好的红枣倒入料理机中,打成红枣泥,晾至温热备用。2、盆中加入150克普通面粉,3克酵...
做法步骤1、红枣洗净,去核切小丁。2、倒入小锅中,加入20g红糖。红糖除了增加甜度外,会增加枣糕的风味。如果红枣本身甜度高,宝宝年龄较小,可以考虑减量或者不加。3、倒入300g清水,小火开始熬煮。注意水不需要加太多...
1、干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核。这个工序比较麻烦,有的人干脆买去核的蜜枣。说实在的,买来的那种蜜枣的添加剂不比市售的枣糕少,又何必费劲自己做呢?2、去核后的红枣放入小锅,锅中放入和红枣...
如题,我想知道:枣糕怎么做
枣糕的制作步骤第一步:准备食材。红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量(白糖也可以换成红糖)。第二步:把红枣去核,然后放到锅里,煮至可以用筷子轻松刺穿。第三步:把...
蒸枣糕的家庭简单,做法简单做法就是把大枣洗干净之后把它的核弄出来,以后把他的肉给她。打烂你可以用你的家里面的榨汁机也可以。把它打乱之后。把它和面和到一起,等到面发开之后就可以做了,这样蒸出来的枣糕非常的...
7、冷水上锅,中火蒸30分钟,时间到后关火焖5分钟,再开盖。香喷喷的红枣糕就做好了,个个自然开花,可以闻到浓浓的红枣香甜味,我用的是低筋面粉,低筋面粉筋性差,蒸的过程中面糊继续发酵,很容易就顶开花了。用普通...