1.冷水下锅，放两个八角，葱段和姜片各两片倒入少许料酒去腥味。（等水开的时间不要闲着，我把梅干菜半小碗用水冲洗，并加入温水浸泡要泡软了才能用，而且梅干菜泡好了一定要多洗几遍才能用噢）2.小火倒油，加...

如题，我想知道:梅菜蒸猪肉的做法步骤图,梅菜蒸猪肉怎么做

1.梅干菜提前泡3小时左右，中间换三次水，最后用手挤干水分备用。猪肉把毛去净。2.冷水下锅，加姜片、料酒，煮沸去血沫3.煮好的猪肉，纸巾吸干水分后，锅内放油，将猪皮煎至微黄4.拿出均匀涂抹老抽5.锅...

1.梅菜在水里泡十五分钟，洗干净。第二步2.五花肉切好，放适量盐生粉油拌均，记得放一点白糖调味哦。第三步3.把五花肉放入梅菜上，拌均，加入适量油姜丝，第四步4.腌制了30分钟。第五步5.锅烧开水用大火蒸...

工具/材料梅菜70克，半肥瘦猪肉300克，腐乳1砖，姜蓉适量，1勺生抽、1勺料酒，几滴老抽。01把梅菜放到水里清洗干净。02

蒸锅加水（水要稍多），将装有梅菜肉的容器置于其中，大火烧开后持续约五六分钟，之后调至中心火蒸约3个小时。最好在盆上再个盖子，这样水汽不易进去。5、将蒸好的肉倒扣于盘子里，就可以开吃了。

梅菜蒸猪肉：材料：剁碎猪肉4两，甜梅菜1两，姜米1/2茶匙，葱粒1汤匙，生抽1/2汤匙，盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水1汤匙，麻油、胡椒粉少许。操作：1.洗净梅菜，擦干水分，切粒后略为剁碎，待用。2.将碎肉加入姜米、...

1.干菜事先蒸半小时（水泡也可以，注意咸度）使其软化一些。肉切成正方形小块，生抽和老抽混合，生姜切片，料酒和白糖准备好2.热油爆香生姜3.下五花肉煸至两面金黄(五花肉不是很新鲜的话还是最好焯一下，不然会很腥...

1/2茶匙白糖10克酱油1/2茶匙姜2片蒜2粒梅菜蒸肉的做法1.准备好食材2.梅菜洗干净，浸泡1小时3.猪肉洗干净，切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时4.把泡好的梅茶拧干水份5.梅菜...

6、肉不烫手后切成片，在切面上抹上酱油排好在碗底，在肉在上面在放一点点的盐，把炒的好梅菜放在上面压紧一下。7、电饭煲里的水开了后放个蒸架把肉放上，把桂皮放在上面。盖上盖按精煮健这样就行了，大概2个...