1、食材：糯米100克左右，红枣10颗，葡萄干一把，红糖适量。2、首先糯米淘洗干净，加清水浸泡一夜。3、红枣洗干净表面灰尘，用剪刀剪成条状，去掉核，葡萄干洗干净，备用。4、糯米浸泡好后，再淘洗一遍，滤掉水，备用。5...

糯米400g花椒50g鸡精适量盐适量酒米饭的做法步骤1较肥的四川腊肉，先用水泡一段时间或者用热水汆一会儿，煮软了可以切动就可以。步骤2软了之后切成丁，比青豆大一点就可以步骤3花椒加几滴油小火炒香...

酒米就是糯米，蒸酒米饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米300克、红豆60克、水适量。1、红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上。2、电饭煲中放置好蒸网。3、红豆铺在蒸网上。4、把糯米平铺在红豆上。5、加入饮用...

纯酒米饭的做法是，先将酒米淘洗后浸泡一小时.下开水锅中煮至酒米还有一点硬米心时，用梢箕把酒米沥起来稍晾干.炉子改小火,锅中倒入少量猪油和白糖,将沥干的酒米饭倒入锅中同猪油一起翻炒片刻离火.铲入碗中上笼蒸30...

酒米饭的做法是，先将酒米淘洗后浸泡一小时.下开水锅中煮至酒米还有一点硬米心时，用梢箕把酒米沥起来稍晾干.炉子改小火,锅中倒入少量猪油和白糖,将沥干的酒米饭倒入锅中同猪油一起翻炒片刻离火.铲入碗中上笼蒸30分钟...

具体的做法：1、选米、淘米：选择颗粒饱满的糯米，将它们放在足量的清水中浸泡一段时间，在浸泡米的过程中，需要更换1~2次的水，这样使米不至于变得酸。浸泡到米粒透白为好。2、上锅蒸米：将浸泡好的糯米沥干水分之后，...

吃了满满一碗都没觉得腻。.糯米用水泡上一会儿（我时间紧用开水泡了半小时）2.把糯米加入适量水倒入电饭锅（我喜欢软一点的多加了些水），加入红糖3.按下煮饭键，跳起后闷十分钟。舀出来吃啦吃啦。

川味腊肉酒米饭主料腊肉丁200g豌豆米300g辅料水150步骤1.材料：酒米（糯米）提前浸泡三小时（为了焖煮的时候不夹生），腊肉切丁，豌豆米2.小火，倒入腊肉丁煸炒出油。3.煸炒出油。4.肉丁出油后，放入豌豆米...

1．先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒...

食材明细主料糯米200克红糖适量黑米200克花生适量黄豆适量芝麻适量辅料白糖适量其他口味蒸工艺数小时耗时普通难度酒米饭的做法步骤请点击输入图片描述1糯米和黑米各浸泡一小时左右请点击输入图片描述2...