将准备好的黑木耳洗干净，开水泡浸数分钟预留，鸡肉剁块，放一些盐，耗油腌渍数分钟。锅中耗油，葱蒜爆锅，放入适量盐，鸡肉下锅，炒冒油后放米酒翻炒一下！再放入准备好的胡萝卜丝翻炒匀称，然后放泡浸好的黑木耳一起...

木耳蒸鸡的做法1.鸡肉洗干净，切件，加入姜丝以及调味料（生粉，酱油、食盐矢量）2.搅拌均匀，腌制10来分钟，这样，鸡肉很嫩，入味3.黑木耳用开水泡开，洗干净切丝4.然后把黑木耳加入到腌好的鸡肉里，最好放下面。...

做法：1将冬菇、木耳泡发。2将鸡洗净。3将鸡切件。4鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。

清蒸鸡肉的做法1步骤1准备食材：鸡肉600克、黑木耳30克、姜10克、香菜20克、葱段10克、花椒5克、料酒1勺、盐1勺、香油1勺。步骤2姜切丝。步骤3香菜切段。步骤4葱切段。步骤5木耳撕对半备用。步骤6碗里...

做法：将黑木耳用清水泡发，洗净，备用;把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。木耳豆腐汤原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。做法：1先将水发黑...

3、炒锅置火，注入鸡汤350克，放精盐3克、味精、胡椒粉，尝好味，浇入汤碗内，淋上芝麻油即成。特点:汤汁清爽光亮，鸡纵鲜嫩，鲜香人味。关键:鸡纵必须反复用清水洗净。云腿用热水洗去污物和异味。重用鸡汤以旺火蒸...

1食材：鸡腿（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、新鲜香菇（已清洗）、姜片2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。3将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。4放入盘中。5随后，搁入姜片。6加适量的料酒。7...

做法1.鸡清洗干净后，沥干水分；把鸡脚斩下（为了造型，我保留了鸡头和鸡脖子，你做的时候，可以把其斩掉）用盐把沥干水分的鸡全身内外都涂遍，并适当用手帮鸡按摩几下，让盐分充分渗透进去2.洒下姜葱蒜粉，把鸡的...

首先把鸡肉洗干净，然后和各种调料一起放到锅里，小火慢炖到八分熟的时候，再把准备好的木耳放到里边，再炖10分钟就可以了。

可以的，鸡肉炖木耳是一道以鸡肉，葱，姜为主要食材制作的美食。