做法:1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖...

5、把搅拌好的糯米饭用小勺舀进菠萝里面，把盖子盖上，不要盖紧实，留点缝隙，放进蒸锅里蒸20分钟左右就可以吃了，软糯香甜，非常的好吃。二、菠萝饭小技巧1、做菠萝饭根据自己的喜好选择新鲜的菠萝或者凤梨，可以用大...

原味蒸菠萝饭的做法1、糯米与大米一半一半，提前用清水浸泡三四个小时，放入电饭锅，和平时蒸米饭一样加水蒸熟。2、取一个菠萝，将叶子太长的部分剪掉一些。然后在侧面大约1/5的地方切下来一片，当盖子。3、挖出菠萝果肉，...

菠萝饭的做法菠萝用水洗净然后擦干，然后对半切开。然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来。菠萝肉切成小块，鸡蛋打散，虾仁切成小块，胡萝卜切成丁，小葱切碎。锅子烧热，倒入橄榄油和鸡蛋液，鸡蛋炒熟后弄成小块，盛出待用。再...

菠萝饭的做法生活中原材料苞米，西红柿，猪瘦肉，辣椒，菠萝蜜，西红柿汁作法一，用玉米蒸米饭(饭要蒸干一点)二，将菠萝蜜割开两截，并把菠萝肉挖到，泡在食盐水中，以除掉些菠萝酶。三，猪瘦肉切细。

将大米洗净备用将菠萝削盖，挖去中间的菠萝肉，并将其切碎。将泡过的紫米，糯米和大米加入枸杞，葡萄干以及菠萝肉一和白糖起蒸熟至黏稠状，做成菠萝饭。将菠萝饭倒入掏空的菠萝内。盖上盖子用牙签固定，重新放到锅上蒸10-...

菠萝饭可以用生米直接蒸，做法也是很简单的，一般蒸个二十分钟就好了，到时候可以直接把菠萝放在生米中，用大火烧开和米饭一起煮，所以就和普通蒸米饭的时间是差不多的。菠萝饭作为南方地道美食,在制作工艺上并没有我们想象...

1、处理好的菠萝一个。2、将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。3、糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。4、将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。5、电饭锅...

做法：一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。二、青红椒、切1CM大小的丁。三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟。四、锅...

4.用手把所有的东西混合好之后放入蒸箱蒸10~15分钟即可，如果有芭蕉叶的话建议裹在芭蕉叶里蒸，我考虑用荷叶或者像土耳其料理那样用葡萄叶裹来蒸味道应该也是不错的。蒸好后的菠萝饭冷热吃都很棒！无论是主食还是甜品都...