把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面步骤4双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可步骤...

1.羊排洗净，撒上少许盐备用。2.将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。3.取出作法2的羊排，淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。

1.将羊软腩排骨汆水冲凉，入白卤水中卤制30分钟后取出；2.将羊排摆入烤夹，两分钟翻一次，刷酱，烤5分钟刷上生油（也可按客人要求刷上辣椒油），再烤3分钟，撒上孜然粉、白芝麻，摆放在垫有生菜的盘里；3.鸡蛋...

4、将胡萝卜块加入到腌好的羊排中，拌匀后放入一个不锈钢盘中（或烤模），用锡纸盖好后放入烤箱200度烤40分钟。5、将羊排取出，去掉锡纸后加入适量洋葱丝拌匀，再撒适量辣椒粉和孜然粉，放入烤箱200度再烤20分钟即可。真...

用一张锡纸垫在烤盘上，另一张将羊排包好，烤箱200度上下火，烤20分钟，用锡纸包的目的是为了防止羊肉水分流失口感发柴。20分钟后，烤箱转上火，把锡纸打开，羊排有一层油脂那面朝上，继续烤，目的是上色和将外皮烤脆。

木炭烤羊排是烤的生羊排，具体制作方法如下：1.将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦或铁扦穿起来，一般一串7～8块。2.在酱油中加入味精2克）搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精余量）放在一起...

1、葱白切丝，姜切丝，小羊排切条。2、小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩。3、把切好的葱姜丝放在小羊排里，腌制过夜，生碳烤羊排。4、羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味，烤好的时候...

还可根据自己的爱好加入辣椒粉。羊排选择稍微有些大理石纹路的，用刀规则斜面划出口子，洋葱剁碎加蛋黄、盐、少许孜然调糊状。不要放味精类的增味剂，破坏原始的肉鲜味，腌制3-6个小时，烤熟后加少许辣椒就可以了。

如题，我想知道:用木炭烤羊排的做法

如题，我想知道:碳烤羊排最美味的做法碳烤羊排怎么做好吃