1、面皮1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、洋葱适量、孜然粉适量、蒜蓉酱适量、甜面酱适量、白糖适量、陈醋少量。2、首先准备好食材，用平底锅烧油，开小火放入冷面皮。3、在冷面皮上打一个鸡蛋，摊匀，等鸡蛋凝固后翻面。4、...

1、原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。2、做法步骤：锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。3、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。4、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上...

1、把锅微微烧热，倒入少许油。2、放入烤冷面面皮，8成熟时，打入鸡蛋，摊匀。3、鸡蛋凝固后，翻面。此时调酱汁：2勺辣酱、2勺陈醋、3勺白糖。4、把酱抹匀，撒上葱末，盛盘出锅。凉拌烤冷面面皮：材料：冷面面皮150克...

烤冷面的面皮的做法：1、准备一个干净的盆，将荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒进去；2、加入盐少许、碱各1克混合搅拌均匀。再加入适量清水，和成面团；3、把和好的面团盖上保鲜膜，松弛30分钟左右；4、然后将面团放到案板上...

烤冷面皮的做法教程1街头烤冷面的做法火腿肠剥开后对半切开洋葱切碎块香菜和小葱洗干净分别切碎~香菜叶子切小段两种酱汁挤入小碗里~买冷面的时候送的酱汁~剪小口子剩下的可以冷藏！加少许水调和稀释，不要太稀，要...

烤冷面的做法主料；烤冷面片1片。辅料；热狗肠1根、生菜1片、植物油适量、鸡蛋1个、甜面酱1勺、葱花1勺。1、热狗肠切成两半。2、生菜切丝。3、热狗肠煎至变色。4、锅中刷油，放入冷面。5、冷面鼓起来后打入鸡蛋，让蛋液...

1、材料包括：荞麦面粉50g、土豆生粉适量、小麦面粉适量、碱面适量、盐适量。2、把食材放一起，加水，揉成面团。3、封上保鲜膜，发酵半小时。4、发酵好后用擀面杖擀成长方形面皮。5、面皮擀好后加入水中，大火煮熟。6、...

如何烤冷面是软的:材料:油适量，凉面(1张)，葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烤肉酱，醋，孜然粉，糖，辣椒粉。1.准备材料:香菜、洋葱洗净。凉面做好了。这种冷面不是我们平时吃的水煮冷面，而是切片，比市面上常见的冷面更薄...

烤冷面的面皮怎么做原料：荞麦面粉100克、土豆生粉100克、小麦面粉100克、碱面1克、盐1克1、把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。2、放盐、碱各1克混合拌匀。3、用凉水把三种混合粉类。4、合成稍硬的面团儿。5...

在家烤冷面怎么做好吃3原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。第3步、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上...