3.玉米渣用冷水多次少加能拌湿就行4.玉米渣上锅蒸15分钟。蒸好倒入大点的盆里用120ml的开水二次拌匀放10分钟5.将之前做好的夹生饭倒入和玉米渣混合6.上锅蒸20分钟。份量多时间就蒸长点。7.香喷喷的贵阳包谷饭...

玉米渣上锅蒸15分钟。蒸好倒入大点的盆里用120ml的开水二次拌匀放10分钟请点击输入图片描述5.将之前做好的夹生饭倒入和玉米渣混合请点击输入图片描述6.上锅蒸20分钟。份量多时间就蒸长点。请点击输入图片描述7.香...

500克玉米面，放入盆中，第一遍和面需要约150毫升水，用勺子不停搅拌，直至均匀无颗粒疙瘩↓木蒸子放锅里加水开火，注意，要木蒸子里冒大气了才可以把玉米面放进蒸子里↓蒸20分钟，可以把玉米饭倒出来洒水准备第二次...

大概蒸20分钟左右，这样一碗热腾腾的贵州包谷饭就做好了。

5、把锅过盖起，开大火烧开。6、等20分钟后，可以看见玉米渣和大米同时煮至半熟状态。7、把玉米渣和大米沥干水分捞出，放在蒸笼里。8、把蒸笼放在砂锅上，砂锅里加入清水。大火煮开。9、等15分钟后，包谷饭在蒸笼里蒸...

大米50克。制作方法1.包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。2.将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。

01做包谷饭是用玉米渣做的，所以做这道饭之前，玉米一定要先打磨成玉米渣。02然后取适量的大米和玉米渣，清洗干净，一起放入锅里，放入比煮饭多三倍的水，大火煮。03煮到沸腾的时候，把玉米渣和米饭一起捞起来，翻入...

1、食材：玉米渣250克，大米200克，烧开的水120毫升。2、锅里放比煮稀饭还要多的水，水开下米煮至米粒中间还可以看见白点即可，沥干水备用。3、玉米渣用冷水多次少加能拌湿就行。4、玉米渣上锅蒸15分钟。蒸好倒入大点...

1.包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。2.将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。可信程度:供应商可靠性:隐私:...

做玉米饭，有两种方法。第一种叫“䅝饭”。烧沸一锅水，将玉米粒倒进去，每隔一分钟搅一次，直到手指一擂，感觉只是中间有点硬时，就倒进筲箕里沥干水分，然后从筲箕里赶进饭甑里蒸到来大气为止，才算熟透。蒸饭...