1、食材：大虾300克，丝瓜2根，姜1块，蒜头2个，生抽1勺，蚝油1勺。2、虾买回来清洗干净，减须开背。3、丝瓜剥皮切段，摆入盘中。4、再放上虾，姜片和葱段。5、蒜末在油里炒出香味。6、铺在最上面，调一个灵魂...

1.准备食材：丝瓜削皮；干虾仁泡水15分钟使其变软；蒜头切碎；葱切成葱花。2.丝瓜切成约如食指长短的段，每段的横断面切十字刀至半，不要切到底。3.用手指将中间的瓜瓤压一下使其凹陷成盅。4.虾仁、蒜蓉置一碗中...

如题，我想知道:香喷喷的蒜蓉丝瓜蒸虾怎么做好吃又简单

将炒好的蒜蓉汁浇在虾的开背处，多余的浇在粉丝上。将盘子移入蒸锅，大火烧开后，蒸5分钟即可。在蒸虾的时候将适量葱切成葱花。蒸好的虾从锅中取出，撒上葱花，锅里烧一点热油，油热后浇在葱花上就可以了。小贴士...

如题，我想知道:丝瓜蒸虾的做法步骤图,丝瓜蒸虾怎么做好吃

如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸...

前言这道菜是从蒜蓉蒸虾转变过来的，把海鲜的做法用到普通的素菜中一样可以鲜美可口呢！喜欢的可以试试哦。

一、用料海白虾若干蒜适量、葱适量、干红辣椒适量盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量1、虾子是很容易煮熟的食材，千万不能蒸太久，否则，虾肉会老，吃起来口感就不好了。2、蒜蓉不仅可以去掉虾子的腥味，更可以带出虾子的鲜...

蒜蓉蒸虾的家常做法食材：主料：基围虾250g辅料：油适量、盐适量、蒜适量做法：1.将基围虾的边须减去;2.用剪刀在虾背向尾部剪开;3.用牙签挑出虾线;4.按住虾，顺着剪开的地方平破一刀;5.将虾展开，用擀面杖敲...

1、准备一些大蒜子。2、用刀背拍一下，轻松去掉外皮，然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行，不过没有压出来的好看，也没有压出来的香。3、对虾去头，去头的时候轻轻一带虾线就带出来了。4、洗干净了，从背部开三...