1、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天。2、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密...

熟肉丝的话，如果想要保存时间久一点，可以用腌渍的方法多加一点盐，那保存的时间就更长

1、直接放冰箱里，但时间不易过长。2、可以把肉用盐腌一下，然后放入冰箱的冰柜里，这样可以保存的比直接放冰箱久点，但也不能放太久。在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓，因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。

可以冷冻保存，但是不建议放太长时间，也会滋生细菌。保存生肉方法1.配制含有1%的醋酸纳的水溶液，再将新鲜牛肉放入，浸泡约1小时左右，使牛肉PH值为8.0，取出后放入洁净的溶器内，可保存3天。2.把新鲜猪肉浸泡在含有0...

肉丝炒好装瓶后,加进米酒(度数高较好),浸没肉丝.如不适应酒,亦可加烧开的油,方法同上.保存一周无问题.

1、熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右，如果是速冻的话大约3个月左右，超过这个时间的肉不建议食用。2、需要注意的是熟肉在放入冰箱的时候需要凉透，取出食用的时候也需要回锅加热，已经解冻过的食物就不要再放回冰箱。

一般来说，各种新鲜肉在冰箱冷藏温度下的保鲜时间为1~2天。在-18摄氏度以下（冰箱冷冻室的温度），猪、牛、羊等红肉的保质期是6~12个月，最好不超过半年。鸡鸭肉类为8~10个月。鱼虾类冷冻保存时间较短，通常为1个月...

解冻完毕后应立即进行烹调。5、在20度左右保存鲜猪肉可以根据需要将猪肉切成肉片或肉丝，撒少许盐、味精、五香粉、酱油，调匀盛入碗内，既可保鲜，又能入味。这样保存24小时不会变质，而且做菜时味道更鲜美。

买回来的肉丝，如果不吃的话，先用水冲洗一下，放进保鲜袋或者保鲜盒里面。然后再放到冰箱冷冻起来。

炒至全熟的肉可以放到冰箱冷藏室里保存一天左右就可以了，不建议放好几天再吃，虽然冰箱里面温度比较低，能够减缓细菌的滋生，延长保质时间，要是要是保存时间过久，还是很容易引起食物变质，这个时候继续食用很可能造成食物...