做法:1、虾洗干净剪去头部,去掉外皮,,只留尾部,用刀从背部划开铺平;2、粉丝提前用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉即可;3、泡软的粉丝切短一点,平铺在盘子上;4、把处理好的虾一个个平铺,摆在粉丝上;5、锅热加入适量...
做法:(一)虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。(二)腌制虾时咱们来处理大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和...
蒜蓉粉丝蒸虾的做法如下:1、虾洗净。2、虾开背,去掉虾线。3、姜、蒜切末。4、粉丝泡发。5、碗里放入生抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐。6、炒锅油热后放入姜、蒜末炒香。7、倒入碗汁儿。8、煮开后盛出备用。9、盘...
9、将泡发好的粉丝置入贝壳中,再将虾夷贝肉放入粉丝上;10、淋上之前炒好的蒜蓉;11、放置蒸锅中,水开后蒸制8分钟;12、蒸好虾夷贝取出,撒上香葱末和红辣椒末,锅中再加适量油,烧热后浇到蒸好的虾夷贝上即可。...
1.准备好食材粉丝提前泡好,虾减掉胡子和虾刀,蒜,鸡粉。2.虾用纸巾吸一下水这个牌子的抽纸蛮好,不掉纸屑哟,不容易破。3.粉丝加入一勺生抽。半勺鸡粉半勺胡椒粉拌匀。4.蒜拍碎剁蒜蓉。5.虾开背去...
蒜蓉粉丝大虾是一道美味的食物,清淡营养,做法简单,下面给大家分享一下具体的做法。详细内容01将买回来的虾,挑完虾线,然后洗净沥水后放入碗中,加胡椒粉和姜丝,用手抓匀后腌20分钟。02接着,将大蒜,生姜都...
蒜蓉粉丝虾做法1、虾去头,从背部切开,去掉肠子,用盐拌均匀。2、粉丝浸水泡软,放在碟子里(可以在粉丝里拌点盐),再将虾铺在粉丝上。3、水开后蒸3-5分钟,刚熟即可,不要蒸过了,否则虾肉会硬,就不嫩了。
步骤:1、阿根廷红虾洗净,粉丝入凉水泡软后,冲洗干净入锅汆熟后备用。2、剪去虾须、脚等,开背挑出虾线。3、用料酒、姜末和盐腌制15分钟左右。4、大蒜头去皮切成蒜末,拌入软化的无盐黄油中,再加入少许盐调味后拌匀后...
1、剪刀去除虾枪虾脚洗净控水备用。2、剪刀剪开背部,顺便去除虾线。3、粉丝提前用温水泡好,剪断放盘子里。4、虾背涂抹一层淀粉摆在粉丝上。5、开水上锅蒸4分钟。6、取出淋豉油,撒葱末,蒜蓉粉丝蒸虾即可制作完成。
步骤三:顺虾脊剪开至尾部,取出沙线步骤四:就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除步骤五:洗干净后放进盆子里步骤六:加入适量的料酒蒸五分钟左右即可步骤七:把金针菇去根后洗净步骤八:把粉丝在温水...