1、用料：馄炖皮适量、西葫芦一个、胡萝卜1根、虾皮适量、鸡蛋2个、粉丝1把、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、香油适量、十三香适量、盐适量。2、碗中打入两个鸡蛋。3、炒熟。4、炒成碎。5、西葫芦和胡萝卜擦丝。6、...

卷饼的做法如下：1、面粉的五分之一用冷水，五分之四用热水烫面。2、和好的面团装保鲜袋醒面30分。3、案板表面刷油，搓条下剂子。4、按扁剂子，一面抹油，两片抹油的面相对摞在一起。5、擀成饼。6、擀成薄饼。7...

如题，我想知道:蒸卷饼怎么做又薄又软

卷饼做法1．带皮五花肉洗净，大葱洗净，从中间切成两大段。一段切成葱丝；一段切成小段。2．大火烧开锅中的水，放入洗净的五花肉汆煮，待肉中的血沫渗出后，撇去浮沫，将肉捞出。3．换成紫砂锅，加入水。4．再放入...

做法：1、面团材料放在盆里，先用筷子搅成絮状，然后再用手揉成光滑面团，醒发半个小时。醒发后的面团再次移到揉面垫上，再次揉5分钟，面团变得细腻光滑，延展性也很好，这样的面团待会才会容易擀开。2、分成大约20克左右...

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美，营养丰富。制作工艺1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将...

做法1.适量的面粉用热水（稍烫手）混和，筷子搅拌形成面絮，揉成“三光”面团。2.醒面半小时后，将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形，每张饼之间抹匀油，放入盘中，入蒸锅中，水开后蒸制五分钟即熟。卷饼做法三...

卷饼面又薄又软的做法如下：主料：面粉300克，温水180克。辅料：盐少许，油少许。具体步骤：1、面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。2、醒发后的面团揉匀，切成大小合适的剂子。3、擀成薄薄的饼。4...

材料：面粉200克，清水适量，盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤：1、倒入凉水，一边倒一边搅拌，要没有大块的颗粒面团才成，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，不要太稠，要这种浓的糊状2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，这个...

做法：1鸡胸肉洗净，切成小块；加入2勺韩式辣酱、1勺料酒、1勺蚝油；抓拌均匀，腌制15分钟。2半个洋葱，切丁备用3热锅倒油，加入洋葱、泡菜、腌制的鸡胸肉，翻炒2分钟。4准备一张卷饼，加入一勺芝士、炒好的鸡胸肉、...