蒸排骨芋头的做法介绍【点击查看详情】
1、材料:排骨300克,芋头400克,蒜2瓣。2、调味料:酒1大匙,酱油1/2大匙酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。3、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。4、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。5、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。6、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
相关视频/文章
相关问答
芋头蒸排骨怎么做

芋头蒸排骨做法食材准备:排骨、芋头、生姜、大蒜、食盐、料酒、白胡椒粉、生粉、豆豉、小葱做法步骤:先在排骨中放入两勺生粉,抓匀起黏性,面粉可以吸附排骨表面的脏东西和血水,再放入凉水,清洗干净,再摆在流水底下多冲...

排骨蒸芋头的做法

芋头蒸排骨的做法芋头蒸排骨需要注意收货后的方法。首先,我们需要准备原料,包括芋头300克,排骨200克,调味品,酱油,蚝油,大蒜,盐小许,葱和姜小旭。首先我们需要把排骨切成块,然后用冷水浸泡,再把排骨里的血泡出来。...

芋头蒸排骨的做法

1.排骨洗净斩块2.在排骨中加切好的姜丝和蒜末3.淋入生抽4.加入料酒5.再加老抽6.加少许的食盐7.把所有材料搅拌均匀腌制1个小时8.芋头去皮后切丝摆在盘中9.把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀10....

芋头蒸排骨的做法

8、将裹上淀粉糊的排骨码放在芋头上面,姜丝八角等调料可以不用放进去;舀两勺辣豆豉均匀铺在排骨表面,这样在蒸的过程中,豆豉的味道就会渗到排骨中。9、将排骨芋头送入蒸汽烤箱中层,选择“蒸”模式,100度,35分钟。1...

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法食材的准备猪小排300克,芋头200克,糯米250克,食盐0.5茶匙,八角1个,桂皮1段,料酒0.5汤匙,辣椒酱1汤匙,橄榄油0.5汤匙,花椒20粒,腐乳汁1汤匙,香叶2片。方法步骤1、将糯米加入适量的干辣椒...

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法1制作时间:15分钟难易程度:一般口味:咸鲜分类:蒸菜主食材:芋头100克、排骨500克辅料:小葱2根步骤:1、排骨洗净,放入盐1勺;2、鸡精半勺;3、生抽1勺;4、蚝油1勺;5、淀粉1勺...

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法步骤step1排骨洗干净控干水份。步骤step2加入切碎的蒜蓉。步骤step3加入生粉、细砂糖和盐。步骤step4加入生油、料酒、玉米油步骤step5用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱里腌2小时以上。步骤step...

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法制作芋头蒸排骨收到货后需要注意方法,首先需要我们准备好食材,需要芋头300g,排骨200g,还需要调味品,需要酱油适量,蚝油适量,蒜头适量,盐小许,葱姜小许,首先我们要把排骨砍成块儿,之后放在凉水中...

芋头蒸排骨的做法是怎样的?

芋头蒸排骨的做法:1、排骨切块。2、切块的排骨冷水泡1个小时。3、毛芋艿削皮,切和排骨差不多大的块。4、生姜切末。5、豆豉切末。6、泡好的排骨擦干水分,放入盐、黑胡椒、生姜、豆豉、料酒、生抽。7、再放入适量的...

芋头蒸排骨的家常做法

06然后把腌制好的排骨均匀铺在芋头上。07热水上蒸锅,大概蒸30分钟左右,一碟香喷喷的芋头蒸排骨