把糯米再压一压，擀的再碎一些，并放入蒸笼中摊开，蒸15分钟。另外，像蔓越莓干、葡萄干、红枣（去核）这些也要放笼中蒸一下，蒸软即可，时间根据情况而定。

第五种：糯米豆沙饺。把豆沙放入按扁的熟糯米中间。然后两边对折，两个边缘捏在一起，捏成个糯米豆沙饺子。第六种：糯米红枣蝴蝶糕。把熟糯米揉成长条，用手从中间掐细，形成一个蝴蝶结的样子。把两粒大红枣按在两边的糯...

蒸糯米糕的做法步骤：11蒸米糕用的锅。蒸糯米糕的做法步骤：22粽叶、枣、豆沙。蒸糯米糕的做法步骤：33浸泡24小时的糯米。蒸糯米糕的做法步骤：44锅底铺满粽叶。蒸糯米糕的做法步骤：55一层米，铺些红...

【主料】糯米糕糯米糕(2张)糯米(江米)500克，枣泥馅250克。【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。2.将蒸好的糯米饭倒在湿...

1、使用糯米粉制作蒸糕时，最好与米粉进行搭配制作，这样蒸糕的整体口感和味道都会更好，一般米粉要多于糯米粉。2、可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制作，也可以直接将糯米和大米放在料理机中，直接打成米粉。3、...

1、主料：糯米粉350克，籼米粉（排米粉）50克，糙米30克。调料：浓缩橘汁100克，白砂糖200克，葱油300克，花生酱50克，八宝菜1克。2、糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用...

糯米糕的做法步骤步骤1糯米提前泡好。步骤2准备好果干，有大枣的放些。步骤3容器滴两滴香油，用刷子刷满容器，再铺上自己喜欢的果干。步骤4第一种：果干上面铺上一...

糯米糕的制作方法和配方如下：主料：糯米粉200g、红枣适量。辅料：白砂糖35g、玉米淀粉35g、清水250毫升。工具：碗、盆、剪刀、锅、油纸、模具、刀具。1、红枣洗净剪碎。2、糯米粉+玉米淀粉混合。3、加入白砂糖，倒入清水...

做法：1.将糯米淘洗干净后，放入盆中，冲入50°c左右的热水，浸泡2小时，待米粒泡胀后取出，沥干水，研磨成糯米粉。2.将糯米粉放入盆中，先加白糖，白油，冷水400克调和。3.后加板油丁，糖桂花拌匀成粉糊。4.取盘子...

如何自己蒸糯米糕：红豆大枣糯米糕材料：糯米粉750g、红豆适量、大枣适量、开水适量。做法：1、大枣开水浸泡15分钟沥干水备用。2、红小豆洗净后，高压锅煮20分钟捞出，沥水备用。3、糯米粉中缓缓倒入开水，用筷子打成...