阿胶蒸鸡蛋的做法:阿胶蒸鸡蛋主料:鸡蛋2个,阿胶10克。辅料:盐1克,水半碗。制作过程:1、鸡蛋两个,一般情况一个人吃的话是一个。2、鸡蛋打开,搅拌至拉丝,撒少许盐,放适量水搅拌均匀,再放入适量的阿胶。3、放...
方法一:阿胶捣碎,加半碗凉开水,放入微波炉高中火5分钟,拿出用筷子搅拌好放入冰糖,再放入微波炉高中火2分钟,拿出搅拌,阿胶已溶化,放凉一会,打入母鸡蛋,拼老命搅拌,放入微波炉中火3分钟(我用一碟子盖住,以防水份...
做法(1)、取上等阿胶放容器内,倒入白酒。(2)、将盛阿胶的容器放锅内,蒸至阿胶全部溶化后取出,趁热打入鸡蛋,搅匀,再蒸至蛋熟即成。(3)、有酒香味,蛋嫩。
1、食材:鸡蛋一个,阿胶15g,盐少许,水适量。2、将鸡蛋去壳,搅拌均匀,加适量水和少许盐。3、加入阿胶。注意不要筷子搅拌,阿胶会沾粘在筷子上。4、放入蒸锅,调大火,蒸的时长约10分钟左右。5、一碗营养的阿胶蒸蛋...
原料:阿胶、黄酒、冰糖、黄酒、红枣、桂圆肉、枸杞、鸡蛋。做法步骤:1、正宗的东阿阿胶。2、阿胶125克(一盒两次蒸)连包装用锤子敲碎,撕开上面一层锡纸。3、敲碎的阿胶也可以用料理机打成粉,不打也可以。装入容器。4...
做法(1)、取上等阿胶放容器内,倒入白酒。(2)、将盛阿胶的容器放锅内,蒸至阿胶全部溶化后取出,趁热打入鸡蛋,搅匀,再蒸至蛋熟即成。(3)、有酒香味,蛋嫩。2、阿胶红枣鸡蛋汤:材料:阿胶,红枣5颗,鸡蛋1个。用...
阿胶蒸鸡蛋的做法食材:阿胶、鸡蛋1、把整块的阿胶敲碎,取15克用温水炀化2、鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是1:1。4、把混合...
阿胶蒸鸡蛋的做法一:材料鸡蛋两个。阿娇5克,盐一点二:工具蒸锅三做法鸡蛋打开,搅拌至拉丝2.撒少许盐,放适量水搅拌均匀,再放入适量的阿胶。3.放入蒸锅,盖上盖,蒸8分钟左右。4.简单的几分钟。一碗鲜嫩...
一蒸食1.鲜鸡蛋去壳搅拌均匀,放入小块阿胶或阿胶粉,加入食用油,放笼屉上蒸30-45分钟。产后气血虚弱,可以尝试一下这办法。2.取阿胶、核桃仁、芝麻、冰糖、大枣,打粉后搅拌均匀,放入黄酒(北方一般为即墨黄酒,...
不可以,阿胶是驴皮熬制而成,棕色至黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明,气微,味微甘。因为口感偏甜,所以放胡椒粉会使味道很奇怪