1、原料：小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。2、取小米面放盆里。3、烧开水。4、开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌。5、搅拌至没有干面粉。6、放置温热，用手撰一下，可以撰成团。7、加温水搅拌均匀。8、放酵...

【做法】第一步：在盆中倒入200克小米浸泡一晚上，第二天取出来将水分过滤掉，直接放进料理机中加入350克纯牛奶，将它们一起打成细腻的米糊。第二步：将打好的米糊倒在一个大一点的盆中，加入3克酵母，再加入400克普通...

将小面团揉成圆形状，放入蒸笼，蒸笼下面铺一层布，布上摸些香油，熟了之后揭馒头很方便小米面馒头的做法盖好蒸笼，将蒸笼出气的地方用湿毛巾盖住，大火蒸25到30分钟小米面馒头的做法打开蒸笼，用手按馒头，如果按下...

蒸锅加水，铺好蒸笼纸，馒头放入蒸锅，盖上锅盖，不开火，天热时醒发半小时左右，天冷可以多醒一会，面团变成1.5-2倍大就行。请点击输入图片描述开大火，蒸15分钟，关火焖5分钟后再揭盖子。有黄油的加入，馒头非常润，...

面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯；（蒸格先擦好油）...

方法/步骤1.泡小米小米提前泡水,泡一晚上更软更好做。2.把小米打成米糊,用磨粉机研磨,豆浆机也可以打。3.把米糊、糖、酵母、面粉放在一起搅匀。如果偏干要加点凉开水,搅匀和面至面筋光滑。4.醒面，把和好的面那布...

5.将500克白面倒入盆中。6.将5克酵母，5克白糖，2502克小米面倒入白面中。7.加入水，揉成光滑的面团。8.醒发至两倍大。9.分成小块，揉成小馒头的形状。10.静置二十分钟。11.开火蒸十五分钟。12.关火后，三分钟开...

小米面粉馒头的做法：小米面700克、干酵母30克、泡打粉10克、白糖20克、盐10克、水适量；1、白糖酵母加温水调好2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上...

1、用料：小米面粉200克、面粉300克、白糖100克、安琪酵母5克、温水适量、盐2g。2、做法：（1）安琪酵母粉用小碗温水泡5-10分钟，两种面粉混合。（2）混合面粉、糖、盐、酵母水全部都放进面包机按和面20分钟，也可以手工...

具体步骤：1、把小白菜洗净切末，香葱洗净切末，火腿切丁。2、小米面馍馍掰成小块，越小越好，或者直接用刀切。3、把鸡蛋打散，热锅凉油，油热8成，下鸡蛋液翻炒到鸡蛋成型捞起。4、热锅凉油，油热8成，加小白菜、...