第一步，洗净切头切尾，仅留中间嫩爽的部分。第二步，用竹签将韭菜穿起来，然后擦干或者晾干表面的水分。此刻可以调个酱汁，将一勺蚝油，一勺酱油，半勺糖、一勺花生油倒在同一个碗里，搅拌均匀，便是家常烧烤酱了第...

先把韭菜用盐，胡椒粉，鸡精，烧烤酱等腌制一下，也可以只涂烧烤酱，调料可以按个人口味进行配置，可以涂上你喜欢吃的调料。腌制好的韭菜切成15厘米左右的段，用长竹签串起来。也可以不用长竹签串起来，直接码在烤盘里烧烤...

1.锅中水烧开，放少量盐入锅2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出4.用冷水冲凉沥干5.把两到三根韭菜理顺，排在一起...

1、韭菜摘洗干净，用盐水浸泡片刻。2、锅中烧开水，倒入适量油、盐，放入韭菜，立即关火。韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水。3、韭菜挤干水分，将2，3根韭菜理顺，弯曲状摆放，用竹签从根部穿入。4、备好调料。5、穿好...

1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

1、要学会刷油。烤韭菜的时候由于韭菜是没有任何油脂的，如果不刷油的话，韭菜就容易烤焦而且散发不出香味来，所以在烤制时候要不停的刷油，而且刷的时候要正反面刷全部刷均匀，这样烤的才会均匀，烤出来的韭菜才会好吃，...

无论你烤什么都跟烤其他的步骤是一样的了，烤韭菜很简单的你只需要在上面涂点油，不要太多否则会烤焦的。慢慢用旁边的小火烤，烤到一半加些盐如果有人喜欢吃辣就加点辣椒粉酱油也是依个人所需再是否要加，不要烤全...

1、韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。2、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。3、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。4、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。5、...

芝麻适量辣椒面适量方法/步骤1洗净的韭菜，用刀切去头、尾，穿在签子上2烤韭菜放上烤炉立即刷上油，撒上味精3烤到韭菜变软的时候，刷上一层烧烤酱汁涂抹均匀4最后，撒上胡椒粉、辣椒粉、芝麻，简单的...

锡纸烤韭菜（烤箱版）说是烧烤界的NO1应该没人反对吧？一家烤肉店，这道韭菜是必不可少的，被众多网友选为烤肉界的素菜王。〖主料〗韭菜烸晟居烧烤酱：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱...