将馒头生坯码放在蒸垫上，送入蒸箱，进行二次发酵20分钟；没有蒸箱就放在普通的蒸锅里，别忘记铺块湿屉布或者在蒸屉上抹少许油请点击输入图片描述11.20分钟后，馒头生坯已经变得圆润了，开始蒸，加上预热的3分钟，全程...

做法:1、取1/3的温牛奶，在其中溶解酵母，待酵母充分活跃，液体表面冒出小泡泡即可。2、将（一）中的高筋面粉、盐、细砂糖、抹茶粉混合拌匀，依次加入酵母奶、打好的蛋液、剩余温牛奶分别搅匀，初步揉成面团。3、面团放...

7.把它卷成长条状8.切成10等份,放入蒸笼做第二次醒面9.水滚,中火蒸15分钟即可

将手用水打湿，将面团外面抹薄薄一层，放入容器中，加盖发酵至两倍大。将发好的面团中的空气使劲揉出。将面团分割成大小相同的几等分。将分隔好的面团滚圆，将外表滚光滑，收口朝下。馒头生坯就做好了。注意，因为加了地...

红薯馒头的做法步骤1红薯去皮，去除虫眼后切丁，蒸熟2放入面包机中3加入白糖，趁热搅均4加入牛奶，等红薯摊凉5放入面粉和酵母6按发面键，让其自动和面71小时50分后，面已经发好了8整形9分成...

1、做饭的时候把红薯蒸熟。2、红薯压成泥。3、红薯泥里加入适量面粉，白糖，酵母和少量水。4、揉成光滑的面团，盖上湿布。5、发酵至两倍大。6、再把发酵好的面团揉出气泡，并擀成簿片。7、再卷好，用刀切成均匀的...

我非常擅长做地瓜馒头,想要把地瓜馒头做得暖黄好吃,需要注意制作步骤。在地瓜丰收的季节,除了烤地瓜就这个最好吃了,天冷的时候直接蒸熟就吃,一直暖到胃里。暖黄的地瓜馒头的原料和制作步骤如下:原料:地瓜、面粉、玉米面、酵母、温...

1.食材准备：面粉200克，配方奶100ml，酵母2克，红薯适量。tip:红薯面团的食材方子：红薯泥50克+面粉100克+酵母1克奶香面团的食材方子：配方奶50ml+面粉100克+酵母1克2.红薯上锅蒸熟3.将红薯压成泥4.倒入...

1、用料：红薯870克、酵母8-9克、面粉870克（面粉与地瓜用量相同）、糖少量（不吃糖可不加）。2、红薯馒头的做法：红薯去皮，切成小块！3、装到容器里，上锅蒸，观察地瓜变黄，用筷子插一下，大约15-20分钟，这个根据...

地瓜馒头的做法步骤step1这样切成片更容易熟，大约开火后十五分钟就熟了，可以用筷子插一下步骤step2地瓜熟了放盆中趁热碾成泥，不烫手再加面粉，玉米面，酵母，再加温水拌匀，拌成比饺子皮面稍软一点，放保鲜袋...