做法：1.提前8小时把糯米泡好，我泡了大概1.5碗糯米（吃米饭的），提前一小时把红枣泡发。2.喜欢吃红枣的，可以多泡一些，等红枣泡发之后，用剪刀将红枣去核，剪成两半。这个过程可以去除坏了的红枣，保证红枣质量。3....

1、材料：红枣50个、糯米一斤、红糖100克。2、把糯米洗干净，然后放入电饭煲中，加两指半的水。进入蒸饭模式。3、把红枣洗干净，放到蒸锅蒸熟。4、蒸熟的枣一个一个分开。5、找一个盆，把分开的枣铺一层。6、把蒸熟的...

甑糕的家常做法一材料：糯米，大枣，蓝莓干，蜜枣，红糖姜水步骤：1.先往盆中倒进糯米，随后添加侵泡2-3个钟头，如今就行了，泡好的糯米可以拿手缓缓的弄碎，随后把糯米淘洗干净。2.取好多个洗干净的大枣，把枣对半割...

甑糕的做法1、长粒糯米淘洗后浸泡6~8个小时。2、芸豆选红芸豆或花芸豆，洗净浸泡12个小时。3、若羌枣甜度高，囗感好。4、红枣洗净上锅蒸10分钟。5、蒸好的枣稍晾一会儿，去核备用。6、用深器皿，底部铺一层糯米，...

一、制作晋糕原材料江米、蜜枣、花生米、葡萄干二、制作晋糕的步骤首先蒸熟江米，然后等待江米凉透，不能太干；取小部分的江米放于盆地，将蜜枣、花生米与葡萄干铺于江米上；然后就是在上面继续放江米覆盖，重复第二个...

蒸甑糕的做法圆糯米洗干净加水泡1小时左右将大枣洗净，用热水泡开后放入盘中入锅水开蒸8-10分钟，取出将大枣捏破，放入盆里，蜜枣切碎加上适量白糖腌制后再入锅内蒸到白糖溶化，蜜枣软烂！将泡发好的米和水直接倒入...

5、蒸制：蒸锅里多加一点水，因为蒸的时间比较长，蒸锅里要多放点水，防止干锅，把蒸盘放进去，大火烧开，转文火焖蒸四五个小时，蒸好后拿出来，用勺子把蜜枣抹平，好看又好吃的甑糕就做好了，软糯香甜。小技巧做甑糕...

用电饭锅蒸甑糕的步骤：材料，糯米500克、芸豆60克、红芸豆60克、红豆60克、红枣20颗、白糖3勺蜂蜜3勺；泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分；装甑，先枣子，后米，一层铺一层，...

制作技艺比较别致，尤其要掌握好泡米、装甑、加水与火功等几个环节。做甑糕要会蒸，还要会铲，会装碟，用专用铲刀将甑糕铲得枣米交融，红白相映，装入碟中，如琥珀，似凝脂，诱人食欲。蒸甑糕的铁甑虽大，甑糕却柔软细腻...

甑糕的做法芸豆提前泡一夜、蒸熟、椰枣提前蒸十五分钟，待用，枣和豆子的量根据个人喜好添加.请点击输入图片描述糯米淘洗干净后，在锅里加水.开后下米进去，三比一的比例，（一碗米三碗水）中火不停搅拌至成糊状、时间...