1、需要将火鸡洗净沥干水后,给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、_鸡粉,放在冰箱冷藏室贮藏24小时;2、烤之前,烧一大壶滚烫的开水,烫腌火鸡,所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜...
做法1.把火鸡里外清洗干净、取出内脏。混合所有泡盐水需要的材料,将火鸡泡入盐水中,移入冰箱冷藏。礼拜四中午将火鸡取出,拭干表面。2.准备填料:苹果切块、洋葱切片,放进小锅里,加水1杯,放入迷迭香与鼠尾草,翻...
1、材料:洋葱2个,土豆3个,胡萝卜2根,香菇5朵。2、调料:食盐25克,花椒8克,细香葱1把。3、买来冰冻的火鸡,室温解冻怕可能变质,所以放冰箱冷藏格解冻,大概须时两天。4、到第三天,火鸡解冻彻底了,从冰箱里拿...
1.在容器中加入2000毫升水,再倒入两大杯盐搅匀2.将火鸡浸入盐水中,放进冰箱腌制24小时,中途翻身一次3.将火气重盐水中取出,滤干水分,并用厨房纸吸干表皮和内部的水分4.用晾架晾起,放进冰箱内晾24小时,...
把火鸡清洗干净,切开一半平铺在烤盘上。把混合好的调味料涂抹在火鸡表面,放入冰箱静置12小时或过夜。烹饪步骤3/7去掉西芹根上的茎叶,切成块。柠檬切成瓣。胡萝卜、芹菜、洋葱去皮,切块。蒜头对半切。把所有食材在一深...
做法1烤制火鸡最重要的部分不在于烤,而在于解冻的方法:将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻。1、解冻后的火鸡洗净,把鸡脖子,鸡内脏拿出备用。2加仑(约3.8立升)的冷水加入2杯盐。加入火鸡,放在阴凉处(40F/22度...
材料:主料火鸡1只,奥尔良烤肉料65克,辅料姜5片,玉米1根,土豆4个,洋葱半个,蜂蜜10克。1、新鲜的鸡一只,去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴,然后把鸡从鸡腹处剪开。2、加入甜味的奥尔良烤肉料,以及一些姜片...
烤火鸡的做法:主料:三黄鸡1只,酱油25克,耗油25克,盐3克,糖15克,黑胡椒碎适量。辅料:土豆1个,红甜椒半个,青椒半个,洋葱1/4个,迷迭香1把,百里香1把,油10克,黑椒碎适量。1、将A所有的酱料搅拌均匀待用...
做法制作方法:1.小火鸡去除内脏,洗净擦干,放入容器内;2.倒入适量料酒,桂花酱,大量照烧汁内外抹匀,加盖,腌制过夜;3.烤箱预热350F(180C);4.将适量照烧汁,桂花酱,蜂蜜混合,刷遍火鸡全身及腹内;5.柠檬一只对...
4、火鸡放入烤箱,以250C烤约40分钟,以铝箔纸包裹,再以150C烤50分钟。5、取出香料束,切成碎末,加入火鸡骨头、水及蕃茄糊煮40分钟,成为2000g的火鸡原汁。牛油及高面粉炒香,加入火鸡原汁中,再加入切片的鸡胗,即成为...