1、豆角准备好。2、将豆角切的碎一点！3、切碎后稍微放点盐，然后用手抓一抓，让豆角出出水，水不用掉到！4、豆角出水后就可以放点面粉了。5、放完面粉就这样使劲抓。6、面粉抓好即可。7、抓好以后就可以上蒸锅。8、...

1、豆角洗净切丁装盆，依次倒入盐，面粉，水分两次加入，拌匀，混合物放入蒸箱或蒸锅，蒸半小时左右出锅。2、蒜捣碎，装碟，混合蒜泥，醋，香油，酱油，拌匀浇在蒸好的苦累上。苦累的介绍苦累，发音（ku：三声，lei：四...

1、豆角切成小丁。2、放容器里、撒上两勺盐、用手抓匀、放置五分钟左右、再用手搓揉一下、将豆角的水分挤出来。3、倒掉挤出的豆角汁水、不用挤得太干、不然做出的＂苦累＂吃起来口感偏干。4、往豆角里倒入面粉、（我...

豆角＂苦累＂的做法图解77.上层放一个干净的布。豆角＂苦累＂的做法图解88.将做好的＂苦累＂摊在布上蒸三十分钟。豆角＂苦累＂的做法图解99.烧一个葱花油备用。将蒜姜捣碎加入酱油醋芝麻油备用。＂苦累＂蒸熟倒入容器...

酱油适量蒜2瓣蒸苦累的做法1.豆角洗净切丁装盆2.依次倒入盐，面粉，水分两次加入，拌匀3.混合物放入蒸箱或蒸锅，蒸半小时左右出锅4.蒜捣碎，装碟5.混合蒜泥，醋，香油，酱油，拌匀浇在蒸好的苦累上...

豆角苦累步骤1将老豆角洗干净切成小丁备用（尽量切得小一点，吃起来比较方便）步骤2切好的豆角丁加入两小勺食盐腌一会儿，用手攥出汤，也不要挤太多，不然蒸出来会比较干步骤3加入适量的面粉和玉米面，少许五香粉，用...

蒸苦累的做法步骤11.长豇豆洗净切小段，玉米面中倒入豇豆拌匀，加适量盐蒸苦累的做法步骤22.加水搅拌均匀蒸苦累的做法步骤33.放入蒸锅中蒸20分钟蒸苦累的做法步骤44.砸蒜泥蒸苦累的做法步骤55.耗花椒油，花椒油倒入蒸...

步骤1.长豇豆洗净切小段2.玉米面中倒入豇豆拌匀，加适量盐3.加水搅拌均匀4.放入蒸锅中蒸20分钟5.耗花椒油6.砸蒜泥7.花椒油倒入蒸好的苦累中，搅拌均匀，盛入碗中，加蒜泥小贴士蔬菜可用多种，但须耐蒸...

用料：较多量胡萝卜（或者豆角、茼蒿）、少量即可玉米面（或者面粉、其它粗粮粉）、适量盐巴做法：1、胡萝卜洗干净，切丝。茼蒿洗干净，切小段。如果用豆角，可以长豆角，也可以四季豆，先煮熟，再切小段。个人任意选择喜欢的...

长豆角苦累材料：长豆角半斤，低筋面粉250克，水10毫升，盐适量，醋20毫升，香油5毫升，酱油适量，蒜2瓣。做法：1、豆角洗净切丁装盆。2、依次倒入盐和面粉，水分两次加入，拌匀。3、混合物放入蒸箱或蒸锅，蒸半...