如题,我想知道:西葫芦包子怎么做好吃
放入盐,大料面,鸡精拌匀2放入老抽,生抽,料酒,蚝油,拌匀3锅中放油,放入花椒炸香4倒入肉馅中,捡去花椒,搅打上劲5放入姜末儿拌匀6西葫芦刮去外皮,掏去内瓤,7西葫芦擦成丝,撒盐,剁碎8挤去水分,放肉馅中9葱切...
具体做法:1、西葫芦清洗干净后用擦具擦成细丝,然后加入少许食盐翻匀,杀一下水分。2、鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅匀,上锅炒成鸡蛋碎。炒鸡蛋碎一定要热锅冷油,才能将鸡蛋炒得碎些。炒好后盛出放凉备用;泡发...
做法:1、西葫芦洗净,擦成粗丝备用。2、将肥瘦肉剁成蓉;生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。3、西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。4、锅中加入适量油加热至6成,放入肉馅炒散至变色,加入料酒和老抽翻炒均匀。5、锅中放入少许油...
食材准备:西葫芦2个、约650g、虾仁约120g、鸡蛋4个、大葱13cm、包子皮2斤、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油;做法步骤如下:1.西葫芦洗净切去瓜梗,刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。2.剁碎...
如题,我想知道:葫芦陷的包子的做法
做法1.首先要把面发好。2.把馅的主料做好,鸡蛋在锅里弄熟,豆腐用开水烫一下,西葫芦去掉籽。3.辅馅要做好,把韭菜,豆腐和西葫芦切碎,放在一边,等待使用。4.拌馅:把上述的馅拌起来,用玉米油及其它的调味品...
菜包子的好吃做法:西葫芦包子食材准备面粉200克,西葫芦500克,虾皮适量,葱少许,粉条,五香粉适量,味精少许,酵母适量,鸡蛋适量。方法步骤1、小碗中加入35度清水,加入酵母融化,倒入面粉中;2、揉成光滑面团后盖膜...
做法一:食材准备:西葫芦、小麦面粉、鸡蛋、葱、十三香、胡椒粉、调味品制作步骤:1、在面粉中加入适量温水,混合在一起,揉搓成面团,随后盖湿布,醒一会儿。2、将西葫芦洗净、去籽,切成细丝,放入少许盐稍腌制。3、将...
4、蒸西葫芦建议冷水上锅蒸,时间一般是从上气开始计算,时间过短,西葫芦可能没有完全熟透,时间过长,西葫芦又会过于软烂,口感较差。西葫芦馅儿的包子要蒸多长时间西葫芦馅儿的包子一般蒸20分钟左右就可以了,具体...