用料：羊肠衣：适量；猪肉糜：700克；牛奶：55克；米淀粉：12克；迭迭香：1克；百里香：1克；欧芹：1克；蜂蜜：20克；肉豆蔻粉：1克；姜粉：1.5克；黑胡椒粉：1克；盐：14克。猪肉清洗干净切块，冷冻半...

1、高筋粉中加入鸡蛋、水、盐、糖、奶粉搅拌成团，酵母温水溶化加入。揉至表面光滑，加入黄油，开始揉摔面团，至扩展，可以拉出薄膜，放置温暖处发酵，现在这个季节时间要长一些。没有发酵箱，可以自己制造一个封闭的小环境...

1、做法一：速冻火腿肠做好准备。放在烤架上。烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。继续烤10分钟，再翻一次。切花刀要两面都切;自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调，不要咸了。2、做法二：...

买的烤肠在家里的做法如下：1、准备要吃的烤肠若干根，改刀。2、开火，热油，油热了就把烤肠下锅，要不停的翻面，煎至改刀的刀口裂开。3、撒辣椒粉、撒孜然粉，出锅即食。

秘制烤肠配方及做法如下：首先食材准备：主要食材：猪后腿肉1斤，盐，姜末，白胡椒粉，白糖，生抽，食用油，鸡蛋，玉米淀粉，干净的猪大肠。具体步骤：准备好的猪后腿肉绞成肉馅。绞好的肉馅中放入七克盐，五克姜粉或者姜末...

1、烤肠的做法：火腿去包装，斜切出花刀后插上竹签备用。碗中倒入辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、白砂糖、白芝麻拌匀，淋上烧好的热油拌匀。2、空气炸锅180度预热5分钟，把刷好酱料的香肠平铺在炸篮上，定时10分钟左右，...

具体做法：1、烤箱预热，190度，上下管，5分钟。2、烤肠放入烤箱，上下管200度，10分钟。注意：首次使用烤箱时，将温度调节到最高水平，调节上下管加热，打开烤箱门，使其烘烤15-20分钟；加热管上有一层保护油，在初次使用...

用料肠超简单烤肠（空气炸锅版）的做法1.火山石肠(或者普通淀粉肠)解冻后正反面划三刀2.放进空气炸锅烤盘上不用预热，165度烤12分钟（如果想放孜然这步只能可以放了）3.打开翻面165度烤4分钟(每个锅有自己的脾气...

具体步骤：1、准备芝士烤肠，圆葱小半个，圣女果几个，孜然粉少许。2、烤肠从上到下轻轻转圈割一下。3、圆葱切圈，圣女果对半切开。4、放入空气炸锅180度烤10分钟。5、中间开锅抹上少许辣酱。6、最后撒上孜然粉就好了。

6、锅内留底油，下青红线椒，翻炒至断生。7、倒入炸好的烤肠卷翻炒均匀后，淋入调好的酱汁，翻炒均匀。8、淋入一点水淀粉勾芡，炒匀后淋入一点熟油提亮，即可出锅。这道酸甜开胃的香肠卷就做好了，带点辣辣的味道...