芦笋可以生吃，也可以烹饪后食用，常见的做法有清炒、凉拌、煮汤、蒸等。

芦笋可以生吃。芦笋不耐高温，温度高容易破坏芦笋的营养成分，而生吃是可以较完整地保留它的营养成分，在很多西餐中芦笋也多是生吃的。中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。芦笋含有丰富...

1、芦笋没有炒熟一般不会中毒。因为芦笋可以生吃，也可以加工煮熟后食用。所以芦笋没有炒熟不会引起中毒。2、芦笋是一种含有丰富维生素及微量元素的蔬菜，在日常生活中经常作为食材进行烹饪，可以凉拌、可以蒸煮、可以爆炒，不...

当然可以啊。芦笋因其供食用的嫩茎，形似芦苇的嫩芽和竹笋，故中国已有很多人习惯将石柏称为芦笋。芦笋是世界十大名菜之一，又名石柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均...

芦笋可以生吃，但是不建议生吃。芦笋含有大量的草酸，生吃的话会在人体内形成一种叫草酸钙的物质，大量食用会对身体健康不利，且在生吃时，芦笋表面可能会含有大量的微生物，会影响健康。芦笋生吃可以吃吗芦笋是天门冬科天门...

芦笋生吃可以吃，但是芦笋的生长环境不定，多数是在水边生长，很可能会有寄生虫或者一些细菌，如果直接生吃会给人体带来不良因素。另外芦笋含有大量的草酸，如果生吃会在人体形成草酸钙，如果大量的摄入会对人体健康很不利，所以...

白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、...

芦笋不宜生吃，最好避光保存，不要存放超过一周，芦笋中的叶酸容易遭到破坏，所以芦笋应该避免高温油炸，烹调时最好切成薄片，炒，煮，炖，凉拌均可。食用芦笋有哪些禁忌呢？芦笋一般人群皆可食用，如下人群应该谨慎：1.痛风...

芦笋是可以生吃的，但是要保证是新鲜的芦笋，而且要干净，因为一般芦笋是生长在水边的，周围的环境有很多的细菌和小虫，如果不干净的话，可能对肠胃不好。一般来说芦笋生吃和熟吃需要看个人的喜好，生吃营养价值更高，做熟了...

生吃可以比较完整的保留营养元素，为人体提高营养；2.坏处：芦笋属于高草酸的蔬菜，直接生吃会导致摄入大量的草酸，草酸在人体内与钙结合形成草酸钙，阻碍了人体对钙的吸收，进而对身体健康造成影响；三、吃芦笋的注意事项：...