锅内烧油，油温在160到180度之间时，下入鸡块，炸1分半钟，捞出沥干，用余温加热的同时，用漏勺敲碎鸡块，反复2-3次。制作步骤6最后升高油温约200度，下入鸡块，炸30秒就迅速捞出，沥干油即可。二、0失败炸鸡腿...

8、炸好的炸鸡可以根据自己的口味撒孜然或者搭配番茄酱吃，表皮酥脆、肉质多汁，特别美味。

1、把鸡肉戳一些小口、是为更方便入味，再将鸡肉切成适宜大小的块。切一些姜，可以加一些蒜蓉。所有的鸡块切好全部放入一个盆，加入料酒、盐、酱油、姜蓉芝麻油。2、加入调料后抓匀或拌匀，盖上保鲜膜，可放冰箱腌上半小...

鸡块炸定型之后，把大火改成小火，表面炸至金黄时，就把鸡块捞出来，控一下油装盘，稍微方凉就可以吃了，可以在上面撒上一层孜然或者是辣椒粉。小贴士在炸的时候用大火炸，炸至鸡块定型之后再改成小火。

需要我们把胡椒粉、盐和鸡蛋清全部都搅拌在一起，然后把切好的鸡胸肉一块块地放进去，需要保证每一块鸡胸肉都能均匀的沾上腌料。这样才能让炸鸡块吃起来更加入味。耐心的等待15分钟之后，就可以开始炸。拿起腌制好的鸡块...

油炸鸡块虽然好吃，可不要贪吃哦！下面请和我一起来看看怎么做吧。食材主料鸡1只辅料油适量盐3勺十三香2勺花椒适量蒜瓣6粒姜适量葱白2颗面粉3勺鸡蛋清2颗淀粉1勺步骤1、把鸡洗干净斩断成大小合适的块，放入盐、十三香...

如题，我想知道:炸鸡块的做法

如题，我想知道:怎样做炸鸡好吃

(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。三、好吃的干炸鸡块做法原料当年小嫩鸡1只。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，...

炸鸡块的具体做法如下：准备材料：新鲜鸡肉、生抽，蚝油，烤肉料，黄酒、面粉、玉米淀粉、泡打粉、鸡蛋。1、把新鲜的鸡切块。2、挑骨少肉多的块，清水冲洗几遍，去除血水，控干水分。3、加生抽，蚝油，烤肉料，黄酒，充分...